Грушевый сад в Подмосковье — выбираем лучшие сорта саженцев

Основная причина осторожного отношения садоводов-любителей к грушевым деревьям – теплолюбивость этой культуры. Погода Подмосковья может «порадовать» и жарким засушливым летом, и холодной бесснежной зимой, что определяет особые требования к засухо- и морозостойкости плодовых деревьев.

Груша для средней полосы

Грушевые деревья должны давать ежегодные урожаи, вступая в плодоношение начиная с четвертого года после высаживания. Плоды выглядят очень привлекательно: красивые, крупные, яркие. Высота дерева обычно не превышает 4 метра. Они устойчивы ко многим болезням (например, к черному раку, в отличие от яблони) и вредителям. Несмотря на то что груша менее морозостойка, чем яблоня, многие современные сорта хорошо переносят зиму.

Грушевые деревья довольно долговечны, они дают плоды на протяжении многих лет. Благодаря современным способам хранения фруктов и тому, что различные сорта имеют разные сроки созревания, садоводы могут иметь свежий урожай как летом, так и с осени до зимы. Основываясь на этом качестве, можно разделить все сорта груш на три группы:

  • летние;
  • осенние;
  • зимние.
Груша для средней полосы

На дачном участке желательно иметь по представителю каждой из этих групп. Если для посадки нескольких деревьев не хватает места, можно попробовать увеличить ассортимент прививками разных сортов на дерево, которое будет скелетообразователем.

Все сорта, краткие описания которых приведены, — лишь небольшая часть разнообразия этого сладкого фрукта.

Позднелетние сорта груш

Собранные во второй половине августа сорта груши для Подмосковья более лежкие.

Южно-Уральский сорт выведен в содружестве челябинских и екатеринбургских селекционеров. Дерево среднерослое, округлое, с низкой самоплодностью. Требуется опылитель, например, Красуля или Северянка. Сорт очень морозоустойчив. Морозостойкость груши Радужной заявлена -37,20, но с небольшим подмерзанием саженцы и взрослые деревья вынесли 48,30 зимой 1978-1979 года.

Позднелетние сорта груш

Плоды весом до 140 г по вкусу оцениваются на 4,5 балла. Мякоть кисловато-сладкая, ароматная. Плоды в спелом состоянии могут без осыпания провисеть 10 дней, после портятся. Снятый урожай можно хранить неделю.

Достоинства:

  • отличные товарные качества плодов;
  • высокая зимостойкость;
  • устойчивость к болезням и вредителям.
Позднелетние сорта груш

Дерево невысокое, компактное, с пониклой кроной, загущенность средняя. Плодоносить дерево начинает на 4 год, опылителем может служить сорт Памяти Яковлева.

Плоды массой 120-140 г в съеме зеленые, в дозаривании желтеют и приобретают легкий румянец. Лежкость до 3 недель. Оценка вкусовых качеств 4,6 – 5 баллов. Плодоношение регулярное. Сорт груши Августовская роса устойчив к парше, мало поражается листогрызущими насекомыми. При перегрузке плодами дерево слабеет.

Сорт старинный, народной селекции. Спелые плоды не имеют созревших семян. Но сорт склонен поражаться паршой. Дерево высокое, плоды мелкие, 70 – 80 г. Созревают плоды в августе, хранятся неделю. Зрелые груши Бессемянки осыпаются, оставшись на ветке, увеличиваются в объеме, мякоть портится. Зиму Подмосковья сорт переносит нормально. Урожайность взрослого дерева около 270 кг.

Позднелетние сорта груш

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей

07 августа 2017

Выращивание груши на дачном участке – качественное вложение в формирование плодового сада. Правильно выращенная груша способна плодоносить до сотни лет, при этом первый урожай дерево даст уже спустя 5 лет после посадки. Удивительная особенность плодов груши заключается в гипоаллергенности, часто груша становится одним из немногих разрешенных фруктов для аллергика. Разберемся, как правильно посадить грушу на дачном участке.

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей

Выбор сорта груши

Собираясь посадить грушу в саду, ответственно подойдите к выбору сорта груши. Главное различие сортов заключается в зимостойкости: некоторые сорта подходят для посадки только в южных регионах с теплыми зимами, другие сорта спокойно перенесут мороз в средней полосе, им достаточно укрытия. Перед покупкой саженца груши, учтите следующие критерии выбора:

  • Зимостойкость сорта груши. Обидно потратить силы и время на дерево, которое не успеет дать урожай и погибнет при первых заморозках.
  • Вкусовые качества груши. Выбор велик, на любой вкус найдется подходящее дерево.
Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей
  • Самоопыляемость груши. Посадка самоопыляемого сорта облегчит выращивание и повысит урожайность.
  • Скороплодность сорта груши. Критерий, отвечающий за срок первого урожая. У одних сортов ждать придется не больше 3 лет, другие плодоносят по достижении 8-летнего возраста.
  • Время созревания урожая груши. Сорта делят на раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). От срока созревания зависит и срок лежки груши. Летние сорта созревают в середине июля и хранятся не больше 2 недель, осенние собирайте в конце сентября и употребите в пищу за месяц, зимние сорта – сбор в октябре-ноябре, хранение до 4 месяцев.
Читайте также:  Как правильно обрезать деревья и когда это лучше делать?

Посадка груши

Правильная посадка груши на дачном участке состоит из 4 этапов:

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей
  • Соблюдение требований к месту посадки груши;
  • Выбор оптимального времени посадки груши;
  • Подготовка ямы и саженца;
  • Непосредственно посадка саженца.

Выбор участка для груши настолько же важен, как правильно подобранный сорт. Поскольку груша плохо переносит пересадку, вплоть до гибели растения, место должно идеально устраивать растение. Плодоносить дерево будет при соблюдении двух условий: постоянное тепло и свет, отсутствие сквозняков. Выбор времени посадочных работ зависит от региона и климата. В южных городах сажайте грушу осенью, дерево окрепнет и не пострадает от излишней жары. В северных регионах оптимально посадить грушу весной, чтобы саженец окреп и не вымерз с приходом холода.

Подготовку ямы для груши начните заранее, хорошо, если она успеет перезимовать в готовом состоянии, мороз убьет болезнетворные бактерии и паразитов. Размеры ямы для груши зависят от саженца, обеспечьте корням свободу, чтобы не сломать их. Минимальный размер – 1 м в глубину и 80 см в диаметре. Для легкого укоренения саженца груши добавьте органические и минеральные удобрения в яму, обильно полейте и оставьте на 2-3 недели. Не рекомендуют удобрять почву непосредственно перед посадкой, чтобы избежать ожогов корней. Саженцы груши с открытой корневой системой перед посадкой осмотрите, удалите сухие и поврежденные корни. Дерево, купленное с земляным комом, сажайте в яму вместе с ним. Предварительно в яму установите кол, высотой 50 см над землей – молодые саженцы подвязывайте для опоры. Не углубляйте корневую шейку при посадке, она должна находиться над поверхностью грунта.

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей

Уход за грушей

Когда этап посадки груши завершен, расслабляться рано. Уход за грушей требует регулярных процедур и внимательного отношения.

  • Полив груши. Недостаток влаги для саженца так же опасен, как и переувлажнение. В жаркие дни отдавайте предпочтение частому, но не обильному поливу.
  • Подкормка груши. При соблюдении правил посадки в первый год удобрения груше не понадобятся. В следующем после посадки сезоне и ежегодно проводите 4 подкормки: в период формирования бутонов, во время цветения, образования завязей, и в ноябре перед зимовкой.
Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей
  • Рыхление почвы. Отсутствие кислорода губительно для корней, проводите прополку грядки после каждого полива.
  • Обрезка груши. Первые несколько лет потребуется обрезка для формирования кроны груши, потом достаточно санитарной ежегодной обрезки.
  • Болезни и вредители груши. Культура подвержена большому числу неприятностей, поэтому требует профилактических опрыскиваний в начале сезона.

Груша – культура не простая и капризная в выращивании. Но результаты стоят потраченных сил и времени. Плоды груши любимы не только в свежем виде. Множество видов варений и компотов порадуют зимой всю семью.

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей

Рекомендации при выборе саженцев

  • Покупайте саженцы в специализированных магазинах или на площадках питомников – это оградит от обмана и некачественного материала.
  • Семечковые культуры значительно крепче привоя, хотя период плодоношения у них наступает позднее. Деревья, готовые плодоносить на 3-4 год имеют меньшую продолжительность жизни, чем те, которые «взрослеют» 5-7 лет.
  • Лучше покупать однолетние саженцы груши – приживаемость у них выше. Внимательно осматривайте корневую систему – корни должны быть гибкими и не сухими.
  • Приобретать саженцы лучше осенью, пока материал еще свежий и жизнеспособный.
Рекомендации при выборе саженцев

Технология посадки колоновидной груши

  • Если вы не знаете, как посадить колоновидную грушу, то далее попробуем как можно подробнее описать весь процесс посадки.
  • Лучшее время для посадки саженцев колоновидной груши — это весна, таким образом ваше дерево успеет окрепнуть до наступления холодов.
  • За пару дней до посадки подготовьте посадочные ямы.
  • Важно не только выкопать ямы, но и определить необходимо расстояние между несколькими саженцами. Оптимальным будет между саженцами колоновидной груши соблюдать расстояние 50 см, а между рядами примерно 100-150 см. Таким образом вы обеспечите саженцам оптимальный приток свежего воздуха и солнечного света. А это является залогом здоровья ваших деревьев.
  • Размер посадочной ямы должен быть достаточно большим, примерно 80 см в глубину и 60 см в ширину. Ориентируйтесь на свои саженцы и на их корневую систему в расправленном виде.
  • Подготовьте ямы. Для этого в каждую необходимо добавить примерно 8-10 литров воды. Подождите, пока вода впитается и добавьте в каждую посадочную лунку по 2-3 ведра перегноя, смешанного с песком в соотношении 2 к 1.
  • Вытащенную из ямы почву смешайте с суперфосфатом и сульфатом калия.
  • Далее подготовьте саженцы. Важно, чтобы корневая система саженцев была вымочена в воде. Для этого их можно опустить в емкость с водой на некоторое время.
  • На дно посадочной ямы насыпьте третью часть почвы, затем поместите на этот слой саженец и аккуратно расправьте корни.
  • Сверху насыпьте остальную почвы и уплотните поверхность руками.
  • Обильно полейте каждый саженец водой, для удобства можно сделать вокруг растения лунки.
  • Сразу поставьте опору для колоновидной груши.
Технология посадки колоновидной груши

Посадка колоновидной груши — видео

Зимние груши

В начале октября можно начинать сбор зимних сортов груш, которые будут радовать своим сочным терпким вкусом, при правильных условиях хранения, до января следующего года, а то и дольше.

  • «Первомайская» – зимняя груша с плодами правильной грушевидной формы, имеющими восковой налет на кожице. Окрас в период съема в основном зеленый, а при наступлении потребительской зрелости появляется желтый. Мякоть плотная, кремовая, удивительно сочная с выраженным ароматом. У Первомайской груши очень хорошая компактная крона. Отмечается устойчивость к морозам и комплексу грибковых болезней. Плоды потребляются более 200 дней.

Сорта груши для средней полосы устойчивы к суровым зимам и основным заболеваниям. Все попытки вырастить в средней полосе южные сорта груш не увенчались успехом, так как в зимы, когда температура воздуха опускалась ниже 25 градусов, деревца вымерзали.

Неблагоприятные соседи

Плодовые деревья имеют одну немаловажную особенность. При высадке требуется учитывать соседство. В противном случае, виды не совместимые между собой, будут подавлять друг друга. В результате, это негативно воздействует на развитие и плодоношение культуры. Хорошие соседи, наоборот, будут только положительно влиять на урожай.

Груша не должна быть высажена рядом с такими плодовыми деревьями: слива, вишня, алыча, калина, барбарис, абрикос. Груша также не любит соседства с сиренью, пихтой, грецким орехом, крыжовником, можжевельником и некоторыми другими культурами.

Лучше всего груша приживается с яблоней и рябиной.

Интересно! Некоторые садоводы уверяют, что корни груши выделяют токсины, которые негативно влияют на корни черешни. Однако, это предположение не доказано.

Медовая

Популярный среднерослик. Используется дизайнерами для декорирования ландшафта. Если создать приемлемые условия, одно деревце может принести до 15 кг фруктов.

Плодоношение наступает в трёхлетнем возрасте. Плоды слегка ребристые и неравномерные выпуклые с боков. Вес одного фрукта может колебаться в пределах 400 г. Окрас кожицы – жёлто-зелёный. Мякоть мясистая, с сильным ароматом, сладкая.

Среди такого огромного многообразия сортов даже самый привередливый садовод сможет выбрать наиболее подходящий по характеристикам вариант. Перед тем, как идти в магазин, вам нужно лишь уточнить климатические условия вашей местности и определиться с оптимальным для вас сроком плодоношения.

Читайте также:  Бархат амурский — лечебные свойства, применение и рецепты

Груша Москвичка: особенности и польза

Груша Москвичка — распространенный в Московской области осенний сорт, выведенный в академии им. К. А. Тимирязева с помощью сеянцев сорта Киффер. Авторами селекции являются С. Т. Чижов и С. П. Потапов. Выращивают полезную грушу по определенным правилам. Название сорта произошло от места происхождения. Созревший плод зелено-желтого цвета.

Груша Москвичка содержит полезные вещества

Особые черты груши:

  • крона у саженца в форме воронки, у взрослого дерева — коническая;
  • кора серая, коричневые побеги в длину 25–40 см;
  • листья по размеру составляют 2–7 см, зеленые, овальные, гладкие;
  • цветы белые, в форме чаши, соцветие формируется из 5–7 цветков;
  • плоды широкие, сочные, сладкие, весят 120–130 г, на кожице темные пятна, сердцевина гранулированная.

Собирают плоды в сентябре. Москвичка устойчива к холоду и заболеваниям, плодоносит каждый год. Одно взрослое дерево приносит до 40 кг урожая, который собирают в сентябре и октябре.

Не только вкусный, но и полезный фрукт содержит:

  • 16 % сухих веществ;
  • 13 % растворимых веществ;
  • 9 % сахара;
  • 0,5 % кислоты.
Груша Москвичка: особенности и польза

Груша — десертный плод длительного хранения. При температуре 0 °С не портится в течение 3 месяцев. При комнатной температуре — до 14 дней. Чтобы увеличить длительность хранения, собирайте незрелый урожай.

Посадка груши Москвичка: рекомендации

Сажают грушу весной или осенью. Благоприятные периоды времени: 20–30 апреля и 10–20 октября. Саженцы используют в возрасте 1–2 лет. Двухлетнее растение имеет сформированное корневище. Чтобы посадить Москвичку и правильно подобрать место посадки, следуйте предложенным рекомендациям:

  • Подберите освещенное место вдали от высоких деревьев и домов.
  • Не допускайте застаивания воды, путем посадки дерева на холм или использования дренажа.
  • Расположите саженец не ближе 2 м от грунтовых вод.
  • Подберите подходящий грунт — суглинистый или супесчаный.
  • Перед посадкой внесите удобрение: 1,5 ведра гумуса, 2,5 ведра перегноя.
  • Установите кислотность почвы на уровне 5,6–6 pH с помощью кислотометра. Если не хватает кислотности, добавьте в почву уксус, при избытке — известь.
  • При посадке постарайтесь, чтобы участок вокруг ствола возвышался над поверхностью на 5–7 см.

После посадки растению требуется уход. В 1-й год удаляются цветки для приживаемости саженца. В последующие годы нормируют урожай и регулярно поливают и подкармливают почву.

Правильно выполненная посадка и должный уход дадут результаты. Через 3–4 года после посадки деревья принесут первые плоды, которые порадуют сладким вкусом и ароматом.

Сорта дерева груша

Довольно популярны на территории России ранние сорта, созревающие в середине или в конце августа. Осенние груши начинают плодоносить с сентября по ноябрь. Зимостойкие особи плодоносят до установления морозов. Их плоды созревают в морозную погоду при резких перепадах температуры. Некоторые сорта собирают до их полного созревания, оставляя дозревать до весны. При хранении они приобретают прекрасный вкус и аромат.

Груши раннего срока созревания пользуются большой популярностью. Как правило, они имеют сочные, твердые плоды средних размеров. К ним относят сорт «Тонковетка», выведенный в 18 в, распространенный в средней полосе России.

Деревья «Тонковетка» высокорослые, с широкопирамидальной кроной. Плоды имеют правильную грушевидную форму, держатся на толстой, дугообразной плодоножке. Кожура желтовато-зеленая или желтая. Мякоть суховатая, твердая, кисло-сладкая, при созревании мучнистая. Растение начинает плодоносить на 8-10 год после посадки. Урожайность сорта составляет до 250 кг с дерева. Данный вид груши способен выдерживать самые низкие температуры и превосходит по морозостойкости все остальные сорта. К недостаткам относят низкие вкусовые качества плодов.