Груша Память Жегалова — зимостойкий поздний сорт

Сорту груши Северянка уже 60 лет — в 1959 году сеянец был направлен на государственные испытания, а в 1965 году уже высаживался от Волго-Вятского региона до Дальнего Востока. Первый саженец появился на Челябинской селекционной станции имени Мичурина.

Отличительные особенности сорта

  • Сорт зимостойкий и не нуждается в дополнительном опылении другими сортами груш.
  • Крона деревьев имеет округлую крону средней густоты.
  • Ветви характеризуются наличием большого количества кольчаток.
  • Штамбовые ветви серого цвета с шелушащейся корой.
  • Листья средних размеров обратнояйцевидной формы с закрученной верхушкой.
  • Урожай спеет с конца августа до начала сентября.
  • Плоды широкогрушевидной формы с блестящей кожицей и желтой окраской.
  • Мякоть кремового цвета, сладкая и достаточно сочная.
  • Плодоношение деревьев начинается с третьего года возделывания.
  • Урожайность с одного дерева 23-25 кг.
  • Собранные плоды отлично хранятся в свежем виде на притяжении трех-пяти недель.

К какому виду относится?

Относится к летним сортам. В своем составе плоды имеют витамины и полезные микроэлементы. Клетчатка улучшает самочувствие и обмен веществ. Железо синтезирует кровяные клетки. С помощью эфирных масел, организм человека противостоит инфекциям.

Отвары, компоты и соки из груш очень полезны, имеют вяжущий эффект для улучшения желудочно-кишечного тракта. Благодаря низкой калорийности, груши можно употреблять во время диет.

К летним сортам также относятся: Детская, Кармен, Ильинка, Космическая и Лимонка.

Описание груши сорта Память Жегалова

Память Жегалова — гибридный сорт отечественного происхождения

Память Жегалова — это сорт с позднеосенним сроком созревания, выведенный путём гибридизации на основе груш Ольга и Лесная красавица в Московской академии сельского хозяйства имени К. А. Тимирязева. В 2001 году культура была занесена в Госреестр и рекомендована для Центрального региона.

Характерные особенности культуры:

  1. Дерево достигает средней высоты, имеет стремительные темпы роста. Крона молодой груши воронкообразная. У плодоносящего дерева она приобретает округло-овальную форму.
  2. Основные ветви растут под наклоном в вертикальном положении. Они покрыты светло-серой корой, а окрас штамба более тёмный. Побеги коричневого цвета, немного деформированы. Опушение отсутствует.
  3. Способность к образованию побегов у этого сорта слабая. Пробудимость почек имеет средние темпы. Чечевички мелкие, выпуклые. Почки окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют конусообразную форму, заметно отклонены от побегов.
  4. Черешки небольшого размера. Листья удлинённые, тёмно-зелёного окраса, средней величины, без опушения, изогнуты вдоль центральной прожилки. По краям пластины с пильчатой зазубренностью, поверхность гладкая.
  5. Соцветия содержат от пяти до семи белых цветков. Лепестки сомкнутые, с цельными краями. Бутоны имеют белый окрас.
  6. Плоды яйцеобразной формы, имеют среднюю величину. Их средний вес варьируется от 120 до 140 г, но при соответствующем уходе показатели массы достигают 200 г.
  7. Груши покрыты тонкой гладкой блестящей кожицей с большим количеством светлых подкожных точек. Может присутствовать слабая маслянистость. Плоды окрашены в лимонно-жёлтый или зелёно-жёлтый цвет. Груши, которые хорошо освещаются солнцем, покрываются тусклыми красноватыми пятнами.
  8. Воронка узкая и мелкая, плодоножки прямые, чашечка открытая. Блюдце имеет слаборебристую поверхность. В одной груше насчитывается 5–10 семян. Они окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют средние размеры.
  9. Мякоть полумаслянистая, сочная со среднезернистой структурой, может иметь светло-жёлтый или белый окрас. Вкус кисловато-сладкий, ощущается незначительная терпкость. Аромат выражен хорошо. Дегустационная оценка вкусовых показателей и внешних характеристик плодов сорта достигает 4,3 балла из 5.
Читайте также:  Какие витамины содержатся в яблоках: польза зеленых и красных, состав

Память Жегалова отличается скороплодностью и устойчивостью к экстремальным климатическим условиям. Груша начинает плодоносить через три года после высадки. Урожайность ежегодная, при этом наблюдается незначительное осыпание созревших плодов. Также садоводы отмечают высокую зимостойкость культуры.

Описание сорта

Груша Памяти Яковлева в Госреестре РФ появилась с 1985 г. Культуру вывели русские специалисты, уделявшие особое внимание адаптации растений к переменчивым климатическим условиям. Сорт способен выдерживать значительные зимние похолодания, сопротивляться болезням.

Примечательная особенность груши – при высоте около 2 м крона может достичь диаметра 6,5 м. Ветви дерева крепкие, по отношению к стволу располагаются под углом, приближенным к 90 градусов. Формат верхней части культуры – округлый. Листва по типу напоминает зауженное яйцо, имеет мелкие зазубрины по краям. Цветки растения не махровые, крупные. Дерево способно к опылению без доноров.

Плоды весят менее 200 г. Снизу они заметно округлые, ближе к черешку сужаются. Окрас фруктов золотистый с оранжевыми зонами в местах, куда попадает наибольшее количество солнечных лучей (см. фото). На кожице также имеются слабозаметные салатовые вкрапления.

Мякоть фрукта кремового оттенка, полумаслянистая. Вкус плодов сладкий с небольшой кислинкой.

Внимание! Внешний вид плода груши зависит от возраста дерева и условий выращивания. Стандарт для сорта – гладкая поверхность без выпуклостей. Однако нередко на фруктах образуются бугорки и небольшие шероховатые зоны.

Сорт Памяти Яковлева
Зимостойкость Выше средней, до -35 °С
Вес плода 120-180 г
Срок созревания Осенний
Высота взрослого дерева Низкорослое
Использование Универсальный
Болезни Хорошая устойчивость к парше, бактериальным болезням

Сорта Россошанской станции садоводства

Десертная Россошанская. Осенний сорт с плодами очень хорошего вкуса, при хорошей обрезке даёт крупные плоды. Обладает устойчивостью к парше. Но из-за невысокой зимостойкости может быть рекомендован только для прививки в крону зимостойких сортов в наиболее благоприятных районах Подмосковья.

Сорта Россошанской станции садоводства

Мраморная. Все сказанное о Десертной Россошанской можно отнести и к Мраморной. Но у Десертной Россошанской плоды округлой формы, а у Мраморной плоды грушевидной формы, часто с красивым румянцем. При своевременном съёме могут храниться 1-2 месяца.

Сорта Россошанской станции садоводства

Где и когда сажают грушу?

Садоводы рекомендуют выбирать подходящее место, где ровный участок, и отсутствуют постройки. Сорт любит хорошее освещение. Для посадки выбирайте место, чтобы на глубине до трех метров не было прослойки глины. Участок должен быть с низким уровнем залегания подземных вод.

Читайте также:  23 лучших сорта облепихи с названиями, фото и описанием

Если посадить грушу близко к дому, в дальнейшем корни дерева могут стать причиной разрушения фундамента, что приведёт к ухудшению прочности постройки.

Приобретённые саженцы сажают в середине осени – примерно под конец сентября-начало октября. Это обусловлено тем, что растение спит, и в период зимовки будет защищено от негативных воздействий. Разрешено высаживать деревце и весной, но делать это необходимо до начала сокодвижения. Если вы купили саженец в любое другое время, лучше посадите его в большой горшок и оставьте на время в гараже или сарае, куда проникает свет.

Посадка груши Северянка

Для посадки нужно заранее определить место, где будет находиться деревце. Это может быть участок сада возле его границы, где нет сквозняков и избытка солнечного света.

Оптимальные сроки

Сажать растение необходимо ранней весной или в середине осени. В первом случае, культура ещё «спит» и начнёт укореняться в зависимости от срока посадки. Во втором случае груша успеет укорениться перед суровой зимой. Каждый садовод выбирает сроки самостоятельно, учитывая климатические особенности региона.

Как выбрать саженцы

Саженцы сорта выбирают со здоровыми корнями и ветками. Слишком длинные и короткие экземпляры отбраковываются. Прямые корни, правильная структура ветвления и пропорциональность саженца являются его главными параметрами.

Важно! Можно надломить одну небольшую веточку, чтобы убедиться, что растение не перемороженное. Нормальная ветка будет иметь живой вид и не отломится в руке.

Как выбрать и подготовить место

Саженец высаживают в заранее подготовленную яму, устроенную в стороне от других деревьев. Если это грушевый сад, нужно учитывать высоту и размеры растений. В случае с дачей принимается во внимание тот факт, что культуре нужно расти отдельно, в небольшом удалении от опылителей и без сквозняков.

Яму готовят за 1–2 недели до высадки по следующей технологии:

  • выкапывают «воронку» глубиной до метра, шириной до 80 см;
  • укладывают два ведра органических удобрений;
  • поливают 2–3 вёдрами воды.

Растение высаживают в подготовленное место, присыпают землёй, аккуратно утрамбовывают и поливают для того, чтобы земля вокруг корней уплотнилась.

Знаете ли вы? Крепкая древесина грушевых деревьев издавна применялась для фортификационных сооружений и плотин. В наше время исследователи находят элементы древних плотин из этого дерева.

Расстояние между деревьями

Крона у Северянки широкая, дереву необходима большая площадь питания и яркое освещение. Не должно быть сооружений, высоких деревьев на расстоянии ближе 5 м от ствола груши.

Сбор, хранение и использование урожая

Урожай груши Память Жегалова созревает осенью (в последней декаде сентября — начале октября). Плоды мало осыпаются, но лучше не передерживать их на ветках. Для определения сроков созревания проверяйте цвет семечек — примерно за неделю до полной зрелости они достигают максимального размера, но ещё остаются белыми.

Читайте также:  Как посадить вишню весной: пошаговое руководство

Сохранять груши можно в течение месяца в прохладном помещении. Максимальный срок хранения — 110–120 дней при температуре 0 оС.

Из груш Память Жегалова получается очень приятный сок

Плоды груши Память Жегалова имеют универсальное назначение. Их можно использовать как свежими, так и для приготовления соков, компотов, варенья, джема и пастилы.

Описание сорта

Памяти Яковлева отличается быстрым ростом, но чаще всего дерево не превышает в высоту 2 метра. Крона имеет округлую форму, довольно компактного типа, не слишком загущена.

Листовые пластины обычной величины, часто со скрученной верхушкой. Цветки крупных размеров, белого оттенка. В соцветие входит от 4 до 6 цветков.

Плоды у Памяти Яковлева широкогрушевидной формы, поверхность гладкая. По мере старения дерева плоды становятся все более шершавыми.

Описание сорта

Стандартно, размер плодов находится в районе 125 грамм. При хорошем уходе можно получить плоды размером около 140 грамм. Максимальная же масса плодов — 250 г.

Кожица у плода плотная, но при этом не жесткая. Имеет характерный глянец.

Технически зрелый плод имеет светло-желтый окрас. Полностью зрелый плод приобретает более яркий окрас.

Мякоть у плода нежная, кремового оттенка. Источает приятный грушевый аромат.

Вкусовые качества заслуживают похвалы. Мякоть кисло-сладкая. В среднем, Памяти Яковлева можно отдать твердую 4-ку из 5 возможных баллов.

Состав плода на 100 г выглядит следующим образом:

Описание сорта
  1. Сахаристых веществ — 12 г.
  2. Кислот — г.
  3. Аскорбиновой кислоты — 9 мг.

Этот сорт относится к скороплодным видам. После высадки сорт вступает в плодоношение через 4 года (иногда через 3). По срокам созревания Памяти Яковлева относится к осенним сортам. Урожай можно собирать уже в самом начале осени. Однако как и с многими другими сортами, конкретные сроки созревания назвать нельзя, так как они напрямую зависят от региона, в котором будет культивироваться эта груша. Например, в теплых регионах можно собирать урожай даже в конце августа, а в холодных, получить плоды только в октябре.

При качественном уходе этот сорт порадует садовода высоким урожаем. Начиная с 7-ми лет дерево может дать около 20 кг урожая. Через 3 года эти показатели увеличиваются в 5 раз. С 10-летнего дерева можно собрать до 100 кг. Пиковая урожайность Памяти Яковлева — 22 тонны с 1 гектара посадок.

Отличительные особенности сорта

  • Сорт зимостойкий и не нуждается в дополнительном опылении другими сортами груш.
  • Крона деревьев имеет округлую крону средней густоты.
  • Ветви характеризуются наличием большого количества кольчаток.
  • Штамбовые ветви серого цвета с шелушащейся корой.
  • Листья средних размеров обратнояйцевидной формы с закрученной верхушкой.
  • Урожай спеет с конца августа до начала сентября.
  • Плоды широкогрушевидной формы с блестящей кожицей и желтой окраской.
  • Мякоть кремового цвета, сладкая и достаточно сочная.
  • Плодоношение деревьев начинается с третьего года возделывания.
  • Урожайность с одного дерева 23-25 кг.
  • Собранные плоды отлично хранятся в свежем виде на притяжении трех-пяти недель.