Груша Мраморная — сладость превыше всего!

Одной из популярных культур у садоводов является груша. Если обеспечить деревьям правильный уход, можно получить большой урожай десертных фруктов. Для выращивания в условиях климата Центрального региона подходит груша Мраморная.

Описание сорта

Появилась данная разновидность благодаря селекционной работе и скрещиванию двух популярных сортов – Лесной красавицы и Бере зимней Мичурина. Однако несмотря на то что одним из «родителей» является зимостойкая груша, Мраморная не обладает особой морозоустойчивостью. Во время весенних заморозков цвет может полностью вымерзнуть и пропасть.

Дерево сравнительно невысокое, редко вырастает более 4 метров в высоту. Крона среднезагущенная, широкопирамидальная. Ветки крепкие, растут прямо вверх. Побегообразование слабое, неактивное. Молодые ветви красно-коричневого цвета, кора на стволе и взрослых ветвях бледно-зеленая с сероватым оттенком. Маленькие чечевички густо покрывают ствол. Почки отогнуты от ветки, треугольной формы, коричневого цвета. Листья ярко-зеленые, неопушенные, овальной формы с острым концом. Черешки недлинные, бледные.

Описание сорта

Цветет груша белыми небольшими цветками с махровой структурой. Цветок блюдцевидный со слегка сомкнутыми лепестками и параллельным расположением пестиков и тычинок. Плодоносить растение начинает на 6–7 году. Плоды классической правильной формы, среднего веса. Шкурка плотная, глянцевая, желто-зеленого цвета с бордовыми пятнами. Мякоть крупнозернистая, нежно-кремовая.

Описание сорта

Происхождение

Родиной этой груши является Воронежская область, город Россошь. Именно там, впервые, в 1956 году ученые Г. Д. Непорожный и А. М. Ульянищев объявили о том, что вывели новый сорт всеми любимого фрукта. В своих работах и экспериментах селекционеры опирались на опыт И. В. Мичурина. Сорт являлся результатом скрещивания таких сортов как Лесная Красавица и Березимняя Мичурина.

Описание сорта

Особенности дерева

Деревья этого сорта влаголюбивы, причем от количества влаги напрямую зависит и качество плодов. Урожайность в период засухи становится средней, однако при благоприятных условиях и хорошем поливе садовая красавица дает богатый урожай. Зимнестойкость у сорта средняя, зимой дерево может подмерзать, но это не слишком опасно. А вот подмерзание цветков – серьезная проблема и угроза для урожая. Представители этого сорта устойчивы к парше и мучнистой росе, самоплодность дерева – ближе к средней.

Крона деревьев мраморной груши – пирамидальная, средней высоты, у основания широкая. Кора серого цвета имеет зеленоватый отлив. Молодые побеги можно узнать по блестящим яйцевидным листьям среднего размера, красновато-коричневой коре и треугольным почкам. Цветение дерева ранее, цветки белые, очень мелкие, в одном соцветии насчитывается до 9 штук. Средний вес плодов составляет 160 граммов, но может доходить и до 200 г.

Описание сорта

Груша Мраморная поспевает в сентябре, однако полностью плоды дозревают лишь к середине октября. При недостаточной влажности почвы, плоды долго на дереве не висят и начинают опадать. В подходящих плод может храниться после сбора до двух месяцев. Кожица фрукта очень прочная, что позволяет успешно снимать плоды и транспортировать их по необходимости. Плодоносить груша начинает лишь на 6-7 год после посадки.

Внешний вид плодов

Плоды имеют правильной конусообразной формы, округлые, симметричные. Поверхность плода гладкая, кожица приятна на ощупь, золотисто-зеленого цвета с неярко выраженным румянцем мраморной текстуры. Именно эта особенность и дала название сорту. Мраморное пятно груши имеет красноватый оттенок. Цвет фрукта в разрезе ближе к желтому, с оттенком зеленого, под кожицей просматриваются рыжевато-красные крапинки.

Описание сорта

Вкусовые особенности плодов

Сорт отличается прекрасным мягким, но насыщенным вкусом. Кремовая мякоть плодов крупнозернистая, нежная, сочная. Она буквально тает на языке, оставляя крепкий фруктовый вкус и великолепную сладость. Эта груша является классическим представителем плодов, которые принято называть десертными.

Читайте также:  Колоновидная яблоня — особенности дерева, посадка и уход

Описание сорта

Это сорт, допущенный к выращиванию в Центральном (Брянская область), Центрально-Черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская области), Нижневолжском (Волгоградская область) регионах.

Разберем груша сорт Мраморная его полная характеристика. Дерево среднерослое, высота – от 3,5 до 4 м, крона среднегустая, пирамидальной формы.

Листья крупные, поверхность неопушенная, ровная, глянцевая. Форма листьев овальная, с небольшими зазубринами по краям.

Цветки груши многочисленные, мелкие, до 3 см в диаметре, белового цвета, по мере цветения переходящего в розовый. Цветение раннее. Груше требуется опылитель. Опылителями выступают другие сорта груш, цветущие в одно и то же время, например, Орловская, Северянка, Москвичка. Побегообразовательная способность дерева невысокая.

Описание сорта

Орловская

Плоды среднего размера, массой 120-160 г. Груши имеют характерную коническую форму. Окраска кожицы зелено-желтая с покровным буро-красного цвета размытием, похожим на мрамор, благодаря чему произошло название сорта. По всему плоду заметны подкожные оржавленные точки. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая. Мякоть белового или кремового цвета, нежная, сочная, тающая, крупнозернистая. Плоды имеют высокую дегустационную оценку – 4,8 баллов из 5.

Срок созревания – конец лето-начало осени.

Зимостойкость средняя – до -25°С. При более холодных температурах требуется укрытие, особенно приствольного круга, защищая корневую системы мульчей. Часть ствола, свободную от веток, обвязывают укрывными материалами.

Назначение – десертный сорт.

Интересно. Размножается культура с помощью прививки. Деревья груши на семенных подвоях могут плодоносить до 100 лет, привитые на айву – 35-40 лет.

Урожайность высокая.

Начало плодоношения после посадки саженца наступает на 6-7 год.

Описание сорта

Сорт среднеустойчив к парше, следует делать обработки, например, медным купоросом. При большом поражении обрабатывают промышленными фунгицидами до нескольких раз за сезон, но не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Благодаря толстой кожице, плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся в прохладном месте.

Обработка груши промышленными фунгицидами

Описание и характеристики сорта

Этот сорт груш вывели достаточно давно — в 1947 г. в Воронежской области, но только в 1965 г. его внесли в Госреестр. С тех пор Мраморная приобрела очень большую популярность в регионах с умеренно морозными зимами далеко за пределами России.

Описание и характеристики сорта

Знаете ли вы? До того как из Америки был привезён в Европу табак, там курили листья иных растения, большей частью именно груши. Интересно, что практически одновременно с появлением в Европе табака в Америке стали выращивать до того времени не известные им груши.

Описание и характеристики сорта

Внешне эта груша выглядит как сравнительно невысокое дерево с негустой пирамидальной кроной, покрытой средней величины листвой радикально зелёного окраса. Плодоносит на кольчатках, которые располагаются на ветках в возрасте от двух до четырёх лет.

Описание и характеристики сорта

Кольчатки — самые короткие из обрастающих веточек, имеют хорошо развитую цветочную почку и ребристую кору.

Описание и характеристики сорта

В период цветения, который наступает рано, на дереве развиваются белые цветки, и из каждых 8 экземпляров образуются соцветия. Пора созревания стартует во второй декаде августа и растягивается до первой декады сентября.

Описание и характеристики сорта

Плоды сорта характеризуются высоким содержанием нутриентов и превосходными вкусовыми кондициями, которые оцениваются дегустаторами отметкой 4,8 балла из 5 возможных.

Описание и характеристики сорта

Сочная зернистая мякоть кремовой расцветки, насыщенная ароматом и незаурядным вкусом, вполне заслуживает этих высоких оценок. Масса каждого плода, окрашенного в зелёно-золотистый цвет с румянцем в мраморных разводах на боку, в основном варьируется от 130 до 170 г, но иногда достигает и 220 г.

Описание и характеристики сорта

Описание и характеристики сорта

Основные достоинства и недостатки

Описание и характеристики сорта
  • Кроме вышеописанных преимуществ, этот сорт груш может похвастать также:
  • врождённым иммунитетом, позволяющим растению успешно противостоять парше, плодовой гнили и мучнистой росе;
  • хорошим товарным видом плодов;
  • наличием на них прочной кожицы, повышающей их транспортабельность;
  • высокой и стабильной урожайностью;
  • скороспелостью.
Описание и характеристики сорта
  • К недостаткам сорта относят:
  • позднее начало периода плодоношения, который наступает не ранее 6-го года жизни;
  • недостаточную морозостойкость;
  • боязнь возвратных майских заморозков;
  • слабую засухоустойчивость.
Описание и характеристики сорта

Опылители

Описание и характеристики сорта

Хотя у Мраморной наличествует самоплодность, тем не менее для получения высокого урожая дереву требуются сторонние опылители. Однако в связи с тем, что это дерево вступает в пору цветения раньше многих других сортов груш, в качестве опылителей могут выступать далеко не все из них.

Описание и характеристики сорта

Описание и характеристики сорта

Наиболее хорошо для этой цели подходят такие сорта:

Описание и характеристики сорта
  • Кафедральная;
  • Лада;
  • Северянка;
  • Татьяна;
  • Чижовская.
Описание и характеристики сорта

Знаете ли вы? Китайцы утверждают, что нельзя ни с кем делиться грушей, поскольку это якобы ведёт к ссорам, особенно между друзьями и влюблёнными. Однако некоторые утверждают, что такое поверье специально придумали, дабы ни с кем не делиться столь вкусным фруктом.

Описание и характеристики сорта

Урожайность груши Мраморная

Описание и характеристики сорта

Одно взрослое грушевое дерево указанного сорта способно дать до 200 кг плодов. В среднем с гектара собирают 220 ц, а максимальный урожай достигает 420 ц/га.

Описание и характеристики сорта

Описание и характеристики сорта

Место посадки

Груша Мраморная требует хорошо освещённого места, которое будет защищено от ветра. Желательно выбирать южную сторону участка. Неплохо, если на расстоянии 3-4 м будет находиться какая-либо постройка или невысокий забор. Строения защищают посадки от холодного ветра.

Застаивание воды губительно для груши, поэтому недалеко от дерева должна располагаться канава. Для предотвращения подтопления выполняется дренаж, деревце сажают на холмик. Высокий урожай получают при высаживании на суглинках или рыхлых почвах. Если участок болотистый или преобладают глина, песок, необходимо дренирование. Кроме этого, нужно вносить компост, торф, перегной.

Как купить саженцы груши Мраморная в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы груши Мраморная можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Опылители и уход

Выделяется Мраморная и высокой самоопыляемостью, но расположить на участке сорта-опылители будет надежнее. Груши Лада, Татьяна и Чижовская станут для нее хорошими соседками.

Особенностью описываемой формы является низкая засухоустойчивость. При недостатке влаги плоды могут осыпаться с дерева. Приемлемы разные виды полива. Экономичнее всего делать это капельным методом в бороздки глубиной 15 сантиметров, выкопанные по периметру кроны. Положительно реагирует сорт на дождевание, которое можно запускать на 1,5-2 часа.

Мраморная не любит ветреную погоду, особенно во время цветения и перед уборкой урожая. Морозоустойчивость ее средняя, что сдерживает продвижение этого вкусного сорта на север. Стойкость к грибковым заболеваниям выборочная — к парше она выше, а к мучнистой росе — ниже. В любом случае, ранневесенние и позднеосенние искореняющие опрыскивания 3% мельсодержащим раствором не помешают.

Читайте также:  Колоновидная яблоня — особенности дерева, посадка и уход

Особенности плодов

Вес плодов варьируется от климата в регионе, возраста дерева и соблюдения правильного ухода. Могут достигать 220 г, но средний вес всего 150 г. Имеют гармоничную округло-коническую форму. Поверхность гладкая и однородная. Зеленовато-желтая кожица толстая, на ней часто есть размытый румянец оранжево-красного окраса.

Особенности плодов

Мякоть белая или кремовая, имеет среднюю зернистость. Мраморная груша отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Получены высокие дегустационные оценки, сорт относится к десертному типу. Плоды можно использовать для любых кулинарных задач, готовить из мякоти заготовки.

Трудности, какие могут возникнуть при выращивании

Как уже отмечалось, хороший иммунитет позволяет этому дереву успешно противостоять парше, мучнистой росе и плодовой гнили. И всё же с некоторыми болезнями и вредителями Мраморная справиться самостоятельно не способна.

Трудности, какие могут возникнуть при выращивании
Трудности, какие могут возникнуть при выращивании
Трудности, какие могут возникнуть при выращивании

В особенности это касается следующих проблем:

Трудности, какие могут возникнуть при выращивании
Трудности, какие могут возникнуть при выращивании
Трудности, какие могут возникнуть при выращивании
  • грушевый клещ, высасывающий питательные соки из листвы. Для борьбы с ним по весне до набухания почек используется опрыскивание коллоидной серой;

  • чёрный рак, характеризующийся возникновением тёмных пятен на коре. Пятна необходимо немедленно срезать, захватывая для профилактики по паре сантиметров здоровых участков коры и дезинфицируя срезанное место 2%-м железным купоросом;

  • медяница, для предупреждения нападения которой дерево необходимо опрыскать ромашковым настоем или отваром тысячелистника;

  • ржавчина листьев, сигнализирующая о своём появлении пятнами оранжевого цвета на листовых поверхностях. После цветения груши листья опрыскивают 1%-й бордоской жидкостью, а когда листва опадёт — 5%-м раствором карбамида;

  • плодожорка, для борьбы с которой необходимо удалить с земли под деревом всю падалицу, а листья на дереве в период лёта бабочек опрыскивать водой;

  • зелёная тля, для избавления от которой нужно обработать грушу мыльным раствором с добавлением анабазина;

  • цитоспороз, характеризующийся усыханием коры. Для борьбы используется опрыскивание весной перед распусканием листьев 1%-й бордоской жидкостью;

  • солнечный ожог коры, для предупреждения которого ствол дерева необходимо белить гашёной известью или мелом.

Трудности, какие могут возникнуть при выращивании
Трудности, какие могут возникнуть при выращивании

Общая характеристика

С момента посадки в саду груша Мраморная начинает плодоносить на 6-7 год. У данного сорта количество урожая во многом зависит от объёма влаги. Если дождей или поливов мало, то плоды начинают сыпаться. Собирать урожай можно после 15 августа. Хранят плоды в тёмном, прохладном, сухом месте в течение двух недель. Ценностью сорта является высокая урожайность, вкусные плоды средних размеров, зимостойкость, устойчивость к грибковым заболеваниям, в особенности к парше.

Из недостатков нужно выделить это осыпаемость плодов в период недостатка влаги и не высокая устойчивость к длительной засухе. Вкусовые качества плодов хорошие, содержание сахаров превышает над кислотами. Не смотря на свой сладкий вкус груши не вызывают повышенного аппетита, поэтому их можно использовать в диетическом питании для людей страдающих диабетом или лишним весом. Плоды Мраморной груши употребляют в свежем виде, делают из них компоты, варенье, пастилу, пюре, сухофрукты и другую консервацию.