Груша Конференция — характеристика, особенности выращивания и ухода

Груша Конференция — старинный сорт, распространённый во многих странах с тёплым климатом. Популярен в Европе, Америке, Китае. Где и как можно вырастить эту грушу — об этом полезно узнать садоводу.

Правила посадки

Груша Конференция, описание сорта которой мы здесь представляем, сажается с учетом некоторых рекомендаций:

  • место для посадки должно содержать рыхлый грунт нейтральной кислотности, лучше всего подходит черноземная почва;
  • дерево предпочитает много солнечного света, но не переносит сквозняков;
  • не сажайте дерево в углублении, так как это приводит к скоплению влаги, а груша не любит повышенной влажности в земле;
  • не сажайте ничего рядом с грушей, так как крона дерева достигает пяти метров в диаметре;
  • важно не располагать грушу рядом с постройками;
  • рекомендуется сажать дерево осенью, при этом внимательно выбирайте саженец, осмотрите его на предмет целостности и крепости;
  • перед посадкой опустите корни деревца на двенадцать часов в воду, в которую добавьте «Корневин»;
  • чтобы обезопасить корни, нужно обмазать их смесью из воды, глины и навоза в соотношении 6:1:2; после процедуры нужно подождать, пока они высохнут, а потом сажать;
  • сам процесс посадки не отличается от стандартной процедуры, которая свойственна всем грушевым деревьям.

Достоинства груши «Конференция» и недостатки сорта

Хоть внешне плоды груши не достаточно примечательны, но сорт высоко ценится за урожайность и стабильность плодоношения. Кроме этого выделяют еще ряд достоинств:

· дерево хорошо переносит жару и засуху;

· груша редко болеет, не перерождается;

· сорт не требует опыления, является опылителем для других деревьев;

· плоды хранятся до полугода;

· груши низкокалорийные, подходят для диетического питания;

· урожай с отменным вкусовыми качествами.

Среди недостатков выделяют низкую зимостойкость сорта. К тому же вкусовые качества плодов полностью зависят от погодных условий. Если идут дожди и холодно, то урожай плохо вызревает, вкус его портится.

Сорт обильно плодоносит, но нуждается в нормировании завязей. В середине лета лишние плоды убирают механическим путем или в ручную. На ветках оставляют только сильные плоды среднего размера.

Выводы о выращивании сорта груш Конференция

Известно много сортов груш. Любителям классических разновидностей стоит обратить внимание на Конференцию. Данный вид проверен временем и высоко ценится отечественными садоводами. Среди преимуществ сорта стоит назвать хорошие вкусовые качества, сохранность собранного урожая, простота в посадке и уходе. Однако качество плодов во многом зависит от погодных условий и особенностей культивирования. Если следовать рекомендациям специалистов, дерево будет радовать стабильным и обильным урожаем. Ознакомьтесь со статьей: Виноград — польза и вред для организма женщины и мужчины.

Выводы о выращивании сорта груш Конференция

Пищевая ценность и калорийность

Плоды груши «Конференция» обладают достаточно низкой энергетической ценностью, благодаря чему и получили широкое распространение в диетическом питании. Незначительная калорийность продуктов, изготовленных из груши данного сорта, позволяет очень широко использовать спелые плоды.

В спелых грушах сорта «Конференция» содержится порядка 0,88 г белков, 1,7 г жиров и 14,4 г углеводов при общей калорийности продукта 53,2 ккал. Стандартное процентное соотношение белков, жиров и углеводов в мякоти груши этого сорта составляет 5,6 : 10,4 : 84,5.

Читайте также:  Как правильно обрезать яблоню самостоятельно?

Процедура посадки

В высадке саженца груши в грунт нет ничего сложного. С процедурой справится даже начинающий садовод. Лучше браться за дело вдвоём — так сподручнее.

Подготовка

Будучи южным сортом, груша Конференция очень чувствительна к температурным условиям, любит тепло и свет. Для её посадки выбирайте места, защищённые от ветра. Этот сорт плохо растёт на тяжёлых, малопитательных и кислых почвах. Несмотря на высокую потребность во влаге, грушевые деревья не выносят переувлажненных почв с близко подходящими к поверхности грунтовыми водами. Помните, груша Конференция нормально развивается и плодоносит только в тёплых южных регионах.

Сажать рядом сорта-опылители необязательно. Если же вы хотите дополнительно улучшить урожайность, приобретите :

Процедура посадки
  • Любимицу Клаппа;
  • Вильямс;
  • Бере.

Не рекомендуется сажать грушу близко к рябине. Эти деревья страдают от одних и тех же вредителей и болезней и могут заражаться друг от друга.

Сажая грушу, необходимо соблюдать расстояние между деревьями в саду — обычно не менее 3–4 м (если подвой сильнорослый — 6–7 м). «Скученные» посадки хуже проветриваются, а любые заболевания распространяются почти мгновенно, охватывая весь сад.

При закладке грушевого сада обязательно выдерживают необходимое расстояние между деревьями

Грушу можно сажать в марте-начале апреля (до распускания почек), но в районах с засушливой весной предпочтительнее делать это осенью (конец сентября — начало октября).

Независимо от намеченного времени процедуры, яму лучше готовить с осени (или хотя бы за 2–3 недели до срока, если высадка планируется в это время года). Почва успевает подсохнуть. Размеры ямы для груши составляют 1–1,5 м в диаметре и 0,8–1 м в глубину, для деревьев на карликовом подвое все габариты уменьшают на 0,2–0,3 м.

Правильный саженец груши — залог будущего урожая

Процедура посадки

Прежде чем покупать саженец, осмотрите его повнимательней. Проверьте, в каком состоянии находятся кора (целая, без трещин и гладкая), веточки и почки (зелёные на изломе), корни (неповреждённые и незасохшие), место прививки (без трещин и следов гнили). Обязательно следует выяснить у продавца, на каком подвое привит саженец.

Пошаговый процесс посадки

  1. В центр вырытой ямы забивают кол для подвязки деревца.
  2. В яму засыпают заготовленную смесь перепревшего компоста с землёй, формируя холмик.
  3. На него опускают саженец так, чтобы ни в коем случае не заглубить корневую шейку (должна оставаться на 8–10 см выше уровня земли).
  4. Корешки расправляют по поверхности земляного холмика.
  5. Яму по краям засыпают почвой, слегка встряхивая деревце для равномерного заполнения землёй всех свободных промежутков.
  6. Субстрат осторожно уплотняют ногой.
  7. Деревце поливают двумя-тремя вёдрами воды, мульчируют поверхность перегноем, травой или опилками.
  8. Саженец привязывают к колышку (не слишком туго, чтобы деревце могло оседать вместе с почвой).

Как подготовить грушу «Конференция» к зиме

Сорт груши «Конференция» выращивают в регионах с теплым климатом, где он хорошо зимует без укрытия. Но садоводы средней полосы России, которые тоже высаживают на дачных участках деревья этого сорта, должны знать как подготовить саженцы к зиме.

Поздней осенью приствольный круг перекапывают и мульчируют толстым слоем перегноя, сухой листвой или другим материалом. Высота мульчирующего слоя не менее 20 см. Ствол дерева и скелетные ветки покрывают известковым раствором. Его готовят на основе 2 кг извести, 10 л воды и 300 гр медного купороса. После чего ствол обвязывают еловыми ветками. Зимой приствольный круг дополнительно утепляют снегом.

Читайте также:  Карликовые яблони – выбираем лучший сорт

Полезные свойства

Груша Конференция, о пользе и вреде которой знают не все, имеет большую ценность для правильного функционирования органов и систем организма. Полезные свойства плода:

  1. Здоровая нервная система и мозг. Плод среднего размера содержит в своем составе медь в количестве, равном 15%. Медь является минералом, необходимым для обеспечения здоровья центральной нервной системы. Ионы меди участвуют в передаче нервных сигналов, что влияет на нашу способность обучаться и запоминать. Кроме того, кверцетин в грушах является антиоксидантом, который защищает от болезни Альцгеймера, а эпикатехин улучшает кровоснабжение мозга и укрепляет стенки сосудов органа.
  2. Борется со свободными радикалами. Груши богаты антиоксидантами, флавоноидами и коричной кислотой, эти вещества обладают противовоспалительным и противораковым эффектом.
  3. Снижает риск развития рака органов брюшной полости. Волокна груши, расщепляют вторичные желчные кислоты, избыток которых увеличивает риск развития рака толстой кишки. В свою очередь, гидроксикоричная кислота, присутствующая в этих плодах, предотвращает развитие опухолей желудка. Кверцетин — мощный антиоксидант, оказывает противоопухолевое действие и снижает риск развития рака пищевода.
  4. Улучшение зрения. Антиоксиданты, содержащиеся в грушах (лютеин и зеаксантин), уменьшают риск развития дегенерации глазного органа, что является наиболее распространенной причиной потери зрения после 65 лет.
  5. Укрепление сердечнососудистой системы. Груши — отличный источник глутатиона (антиоксидант, который снижает высокое кровяное давление и уменьшает риск инсульта). Они содержат калий, который определяет правильное функционирование мышц сердца и минимизирует риск заболеваний крови. Кверцетин в союзе с витамином К — предотвращают повреждение артерий, обеспечивают эффективный кровоток и снижают уровень холестерина в крови. Многочисленные флавоноиды и каротиноиды, присутствующие в грушах, обладают сильными противовоспалительными свойствами, они прекрасно успокаивают боль в животе.
  6. Являются источником ценных волокон. Груша среднего размера обеспечивает до 30 г волокна, включая пектин, который предотвращает вздутие живота, запор, улучшает пищеварение и защищает от геморроя. Жемчужное волокно облегчает всасывание витаминов и минералов из пищи. Некоторые из флавоноидов улучшают чувствительность к инсулину, что снижает риск развития диабета 2 типа.
  7. Укрепление костей. Груши содержат бор — минерал, который помогает организму усваивать кальций. Таким образом, употребление этих фруктов является хорошей профилактикой остеопороза.
  8. Главный источник фолиевой кислоты. Фолиевая кислота незаменима для правильного внутриутробного развития и предотвращает врожденные дефекты нервной трубки плода (включая расщепление позвоночника). Поэтому груши рекомендовано включать в рацион беременным женщинам.
  9. Лечит воспаление горла. Грушевый сок или употребление фрукта с медом снимает боль в горле, лечит воспаление связок и помогает очистить дыхательные пути от избыточной слизи.
  10. Борется с желчными камнями. Высокое содержание яблочной кислоты в плоде помогает растворить камни в желчном пузыре. Груша также является безопасным продуктом для людей с мочекаменной болезнью.
  11. Снижение риска гипотериоза (нехватка гормонов). Груша — один из немногих фруктов, в составе которого есть йод — минерал, необходимый для производства гормонов щитовидной железы.
  12. Лечит юношеские угри. Груши рекомендуются в период полового созревания из-за высокого содержания витаминов, минералов, а также компонентов, укрепляющих иммунную систему, что способствует борьбе с акне, экземой и кожными инфекциями.
  13. Помощник при похмелье. Сок груши ускоряет метаболизм алкоголя и даже немного снижает его уровень в крови.

Туя западная Смарагд: правила посадки и ухода

Употребление груши Конференция практически не имеет противопоказаний. Она может нанести вред здоровью только людям с язвой желудка.

Читайте также:  Сорт яблок «Айдаред»: характеристика, достоинства и недостатки

Предпосадочные работы

Если вы проживаете на заболоченном участке, перед высадкой груши следует позаботиться об окультуривании посадочной территории.

Во-первых, следует подобрать наиболее возвышенное место и выкопать по периметру территории небольшие канавы, вывести их в самую низину, которая располагается за садом, чтобы туда стекала лишняя вода.

Затем позаботиться о дренажных валах, на которых будет производиться посадка груши. В качестве дренажа можно прибегать к использованию пней, стволов, ветвей, скошенной травы, опавших листьев либо бытового мусора.

Изначально территория заполняется дренажем, постепенно укладываются самые большие и медленно гниющие части, поверх укладываются более мелкие и органические части.

Предпосадочные работы

Дренаж засыпается землей, которая была предварительно выкопана из траншеи. Проводить процедуру рекомендует в осенний период, для того чтобы за зиму валы осели и на них можно было осуществлять посадку.

Ямы для высадки саженцев необходимо подготовить заранее, если посадка будет производиться в весенний период, то выкопать яму необходимо с осени, а если в осенний, то за месяц до посадки.

Деревья сильнорослого подвоя необходимо высаживать в ямы с шириной полтора метра и глубиной в 1 м. Карликовая груша на айве нуждается в посадке ямы, ширина которой составляет 90 см, а глубина — 80 см.

Достоинства и недостатки сорта

Как и все виды, груша Конференция наделена плюсами и минусами.

Садоводы положительно оценивают следующие качества сорта:

  • стабильное ежегодное плодоношение;
  • щедрый урожай фруктов;
  • этому виду не нужны источники опыления – дерево само может «подарить» пыльцу другим грушевым сортам;
  • саженцы груши без проблем переносят жару;
  • все части дерева устойчивы к парше или бактериальному ожогу;
  • за растением не нужен трудоемкий уход;
  • качество плодов Конференция выше всяких похвал.

Сорт груш Конференция пригоден для культивирования в промышленных объемах, фрукты хорошо продаются.

Достоинства и недостатки сорта

Недостатки сорта груши Конференция:

  1. Он плохо переносит холода: мороз 19-20°С способен погубить грушевое дерево. Даже весенние заморозки приводят к опаданию цветков.
  2. Количество и качество урожая Конференция прямо зависят от климата. Если лето было малосолнечным, дождливым или ветреным, плоды не дозреют. Груши будут безвкусными даже после отлежки.
  3. Грушевое дерево бессильно перед грибком, слабая сопротивляемость болезням досталась ему генетически.
  4. Для прохладных регионов, включая среднюю полосу России, культивирование сорта груш Конференция рискованно.

Однако эти минусы нейтрализуются обильностью урожая плюс уникальный вкус фруктов. Конференция – один из топовых грушевых сортов.

Польза и вред груши конференция для здоровья

Груша «Конференция» относится к популярным европейским сортам, которые возделываются во всем мире в промышленных масштабах.

В зрелых плодах этого сорта содержится довольно много (до 15 г/100 г) сахара. При необходимости можно быстро утолить голод и получить заряд энергии, если съесть один плод весом в 150-160 г.

Кроме того, спелые груши «Конференция» могут стать полезным десертом или быстрым перекусом. Употребление ее в пищу положительно влияет на:

  • общее самочувствие и укрепление защитных сил организма;
  • работу мозга и ЦНС;
  • репродуктивную систему и мочеполовые органы.

Плоды этого сорта груш содержат в небольших количествах разнообразные витамины и соли различных металлов. Стоит отметить, что в «Конференции» довольно много меди. Этот минерал способствует усвоению железа, предупреждает анемию и влияет на настроение, так как участвует в синтезе эндорфинов.

Вредно есть груши сорта «Конференция» страдающим аллергией. Людям с острыми заболеваниями органов ЖКТ лучше употреблять в пищу печеные фрукты или отказаться от груш совсем.