Груша Елена: описание сорта, особенности выращивания

Одним из самых разнообразных летних сортов является груша Августовская роса. Данный вид прекрасно подходит для Центральной полосы страны, южных регионов. Был выведен приблизительно в двухтысячных годах посредством скрещивания вида «Нежность» с «Триумфом».

Достоинства и недостатки

Любимица Клаппа обладает массой внушительных преимуществ

Любимица Клаппа — летний сорт, который имеет внушительное число преимуществ, но не лишён и недостатков. Рассмотрим эти аспекты детальнее.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Преимущества Недостатки
Хорошие вкусовые свойства Склонность к осыпанию
Высокие показатели морозостойкости Восприимчивость к парше и медянице
Крупные плоды Высокий размер деревьев
Нетребовательность к почве Самобесплодность
Ежегодное плодоношение Низкая скороплодность (7–8 лет)
Способность развиваться в засушливом климате

Особенности посадки

Любимица Клаппа нуждается в высадке деревьев-опылителей

Любимица Клаппа не обладает способностью самоопыляться. По этой причине через 5 м от груши необходимо высадить 2–3 опылителя, которые можно выбрать из следующих сортов: Ильинка, Вильямс, Пана, Лесная красавица, Бере Боек, Бере Жиффар, Бере Боск, Деканка зимняя, Бере Лигеля, Сен Жермен или Оливье де Серр.

При посадке следует учесть несколько требований к местности:

  • В отношении почвы Любимица Клаппа неприхотлива. Но при этом грушу не стоит высаживать в тяжёлый глинистый или слабодренированный грунт.
  • Эта культура предпочитает хорошо освещённые места. Она плохо развивается на затенённых участках.
  • Уровень подземных вод не должен превышать 3 м от поверхности.

В северных регионах дерево высаживают в апреле, т. к. осень в таких областях холодная. А при весенней посадке груша сможет хорошо укорениться до наступления заморозков. В южных областях процедуру целесообразно проводить в сентябре. В условиях мягкой тёплой осени саженцы успеют прижиться до холодов. На территории средней полосы можно использовать любой вариант.

Саженцы рекомендуется приобретать в садоводческом питомнике

Критерии выбора саженцев:

  • Для посадки следует выбирать растение возрастом 1–2 года. Деревца старше 3 лет приобретать не стоит, поскольку они плохо приживаются.
  • Корневая система должна быть крепкой и хорошо развитой без тёмных пятен и наростов.
  • Двухлетние саженцы достигают высоты в 1,5 м, имеют 3–5 боковых ветвей длиной примерно 30 см. А также штамб высотой 50 см. Одногодичные растения вырастают до 1,2 м, разветвлений не имеют.
  • Независимо от возраста толщина ствола не должна быть менее 1 см.

Грушу сажают в яму шириной 100 см и глубиной 60 см. Её нужно подготовить предварительно, чтобы почва успела осесть. При весенней посадке процедуру проводят осенью, а если дерево планируется высадить в осенний период, работу выполняют за месяц. Яму заполняют питательным составом из плодородной почвы, компоста, навоза, которые смешивают в равном соотношении и 0,5 ведра древесной золы.

Важно! Перед посадкой дно следует разрыхлить, а на стенках сделать насечки, это улучшает воздухообмен, что положительно влияет на приживаемость растения.

Лучший сезон для посадки груши — осень

Процесс посадки выполняется таким образом:

  • На расстоянии 15 см от середины подготовленной заранее лунки устанавливают кол.
  • Саженец заглубляют так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 4–5 см. Он должен быть направлен на юг той стороной, с которой меньше веток.
  • Лунку засыпают почвой, землю уплотняют. Грушу подвязывают к опоре кусочками ткани.
  • Затем от ствола отступают 35–40 см, выкопать канавку и выливают в неё 2–3 вёдра воды.
  • После этого грунт вокруг деревца мульчируют соломой, торфом или перегноем.

Уход за сортом

Уход за данным сортом груши, не требует большого внимания, и больших усилий.

Полив

Августовская раса требует того, чтобы её поливали регулярно. В круге около ствола грунт должен быть влажным. Если дереву будет не хватать воды, оно может сбросить свой урожай. Не забываем про то, что дерево нельзя переувлажнять.

Начинаем поливать весной и до того момента, как начнёт цвести дерево. Нужно делать это каждые две три недели. Удобрять и мульчировать почву нужно после полива.

Подкормка почвы

Если растению будет не хватать питания, то это может негативно сказаться на урожае.

Дерево нуждается уже на третий год жизни в подпитки. Чтобы удобрить почву, можно использовать торос, смесь перегноя. Можно использовать торос, смесь перегноя, компоста. Подойдёт мочевина и удобрения на основе минералов.

Обрезка ветвей

У маленьких деревьев можно формировать крону, которая напоминает чашу. Форма листвы позволяет легко собирать урожай.

Уход за сортом

Формирование чаши кроны осуществляется в несколько шагов:

  • После года саженец должен иметь четыре ветки, они образовывают весь скелет дерева. Обрезают их на одну треть.
  • По прохождению года на таких ветках оставляют по два действующих живых росточка.
  • Расстояние между этими ростками должно достигать 50 см.
  • В следующие года длина веток должна быть одинаковой, чтобы крона не загружалась.

Когда вы соберете урожай и после опадания листьев нужно провести санитарную обрезку ветвей. Удаляем ветки, которые больны и которые сухие.

Обрезать ветки нужно острым инструментом. Перед тем как начинать обрезку, инструмент необходимо продезинфицировать.

Чтобы осуществить это, необходим либо спиртовой раствор либо медный купорос, для дезинфекции подходит перекись водорода. Целые веточки обрезаются на кольцо. Если срез обладает диаметром, который достигает 1 см, то его можно зачищать ножом и покрывать садовым отваром.

Читайте также:  Как выращивать грейпфрут в домашних условиях?

Обработка от вредителей и заболеваний

Уход за сортом

Данный сорт имеет устойчивость к возникновению парши, ржавчины на груше, но к большому сожалению, сорт не может противостоять таким заболеванием, как: появление мучнистой росы, мозаики, чёрному раку

Августовская раса устойчива к заболеваниям, но не нужно забывать о том, что нужно проводить профилактические меры:

  • Необходимо удалять сорняки, не забывать удалять засохшие листья и ветки.
  • Регулярно осматриваем кору. Это делается, чтобы предотвратить появление на ней трещин и повреждений.
  • Известью белим ствол.
  • При использовании медного купороса опрыскиваем грунт.
  • Обрабатываем дерево и листву пестицидами и другими защитными веществами.

Загляните в статью о лучших сортах груш для Подмосковья.

Вредные свойства и противопоказания

Не рекомендуют употреблять груши натощак. Противопоказано смешивание плодов с такими продуктами, как молоко, газированная вода и жирная пища. Неблагоприятное воздействие на организм оказывают дубильные вещества и пищевые волокна. Раздражают слизистую и усиливают перистальтику. Поэтому необходимо отказаться людям с такими заболеваниями как язва, гастрит, при ослабленном иммунитете и хронических запоров.

Вредные свойства и противопоказания

Совет. Чтобы снизить вред для организма требуется правильно выбирать груши. Он должна быть созревшими и без пятен и гнили. Обязательно нужно хорошо промывать плоды.

Груша Северянка

Основные характеристики

Период цветения:Период созревания плодов:

Подробная информация

Происхождение

Северянка — раннелетний сорт груши, искусственно выведенный во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Он был получен через гибридизацию двух сортов: Коперечка Мичуринская №12 (Уссурийская груша + Бере Лигеля) и Любимица клаппа. Авторство закреплено за ученым-селекционером П.Н. Яковлевым. На Челябинскую селекционную станцию им. И.В. Мичурина сеянец был завезен П.А. Жаворонковым, давшим ему название Сеянец Яковлева № 103. C 1959 года сорт был направлен на Государственное сортоиспытание испытание, а в 1965 году районирован в некоторых областях Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Наиболее популярен он в Башкирии, Челябинской, Курганской и Кустанайской областях. Вообще, Северянка – это до сих пор одна из самых груш на Урале.

Применение

Груша Северянка часто используется в работе селекторов в качестве ценного исходного сорта. Так, во ВНИИСПК на основе этого сорта уже вывели и отправили на Государственное сортоиспытание новые: Есенинскую (Северянка + Оливье де Серр) и Тютчевскую ((Северянка + Россошанская ранняя + Мережка) + Жерве).

А вот в посадках в последние годы Северянка практически не используется. И если вы увидите такое дерево в чьем-то саду, скорее всего оно было посажено давно.

Впрочем, плоды груши Северянка очень универсальны. Они вкусны как в свежем виде, так и в переработанном. Так что если урожай вышел обильным, и съесть его полностью не получится, можно приготовить варенье, компоте, сок, джем или даже вино.

Особенности роста

Деревья сорта Северянка обладают средними габаритами и относятся к быстророслым.

Болезни/вредители

Груша Северянка

Листья и плоды грушевого дерева Северянка отличаются высокой устойчивостью к парше, к грушевому галловому клещу и плодожорке. А вот в случае подмерзания листьев и приростов, повышается риск их поражения бактериальными болезнями (до 1 — 2-х баллов).

Цветение

Цветки у Северянки белые, блюдцевидной формы. Лепестки среднесомкнутые и с ровными краями. В среднем соцветия состоят обычно из 5 цветков. Рыльца пестиков расположены ниже уровня пыльников.

У Северянки длинные и толстые ветви, отходящие от ствола под прямым углом. Побеги средней толщины и слабоколенчатой формы, дерево отличается высокой способностью к их образованию. Как на основном стволе, так и на скелетных ветвях кора серая и довольно гладкая. Плодоношение смешанного типа. Молодые побеги светло-зеленые. Неодревесневшие – немного ворсиситы.

Листья

Листья темно-зеленого окраса, обратнояйцевидной формы, значительно сложенные, с широким, слегка заостренным кончиком и остропильчато-зазубренными краями. Листовая пластинка вогнутая, слабоизогнутая, с округлым основанием. Черешки зеленого цвета, короткой длины. Прилистники средней величины, саблевидной формы.

Плоды

Плоды груши Северянка ниже средней величины (средняя масса плода равна 80 — 85 грамм, максимальный вес точно не будет больше 120 грамм). При этом плоды на одном дереве неодномерны, могут отличаться размерами. Форма плодов — усеченно-коническая. К достижению съемной зрелости плоды окрашены в зеленовато-желтый, а красноватый покровный загар виден слабо и покрывает чуть меньше половины поверхности каждой груши. К моменту достижения зрелости потребительской груши становятся более желтыми, а румянец виден более отчетливо.

Кожица, которой покрыты плоды, достаточно толстая и плотная, но не слишком грубая. Плодоножки средней толщины, длинные, немного изогнутые или прямые, косопоставленные. Воронка мелкого размера, по форме узкая. Чашечка средней величины. Блюдце широкое и небольшое. Подчашечная трубка по длине короткая, широкая, конической формы. Сердечко маленькое, луковичной формы. Семенные камеры мелкие, закрытые. В сердцевине плода семян довольно мало, но они крупные по размеру. Цвет – темно-коричневый.

Мякоть кремового цвета, средней плотности. Вкус обычно называют «удовлетворительным», но, по правде, груши этого сорта нельзя назвать очень аппетитными. Мякоть хрустящая и сочная, кисловато-сладкая и нетерпкая.

Химический состав плодов: сахар (11,8%), кислоты (0,38%), катехины (51 мг/100 г), аскорбиновая кислота (5,6 мг/100 г).

Потребительский период продолжается до двух недель при хранении плодов в наилучших условиях (холодильник или подвал), а после мякоть начинает портиться. Но вот если снять плоды с ветвей дней за 6 до достижения ими зрелости, то они смогут пролежать до двух месяцев – а это очень долгий срок хранения! Определить момент наступления полной зрелости легко, «поможет» существенный недостаток сорта: плоды начнут очень сильно осыпаться. Если их не собрать раньше или просто не трогать, то за 2-3 дня все груши окажутся под деревом и быстро испортятся. При самоопылении завязывается до 30 — 35% плодов.

Особенности выращивания в разных областях России

Позднеспелый сорт выращивают в средней полосе и южных областях России. Когда созревает груша Просто Мария в Подмосковье? Попробовать вкусные плоды можно в конце сентября.

Читайте также:  Миндаль декоративный — идеи применения в ландшафтном дизайне

Благодаря высокой морозостойкости районирование груши Просто Мария подходит для северо-запада РФ. Культивирование сорта нецелесообразно в регионах с рискованным земледелием: Дальний Восток, Урал, Сибирь. Причина – позднее вызревание плодов.

Выгоднее привить сорт на деревья, которые предназначаются для этих областей. Дачники ошибаются, когда прививают грушу на айву: деревце становится восприимчивым к холодам и вымерзает.

Сбор урожая

Любимица Клаппа — универсальный сорт, подходящий для свежего потребления и заготовок

Плоды Любимицы Клаппа созревают в конце июля, но в горной местности съёмная зрелость груш наступает во второй половине августа. Скороплодность этого сорта невысокая. Первый урожай можно получить только через 7–8 лет после высадки. Продуктивность дерева достигает 250–300 кг. Урожайность регулярная.

Сбор урожая

Хранятся груши в течение двух недель. Они должны находиться при температуре 1–4°С. Плоды употребляются в свежем виде, готовят из них сухофрукты, компоты, варенье. Также груши консервируют, но для этой цели их желательно собирать на начальном этапе пожелтения кожицы.

Важно! Плоды при созревании осыпаются с ветвей, поэтому их рекомендуется снимать за 10 дней до наступления зрелости.

Болезни и вредители

Гибрид имеет высокую устойчивость к парше и редко болеет грибковыми заболеваниями. В остальном он достаточно часто подвергается нападкам насекомых. При несоблюдении профилактики от болезней и вредителей груша Елена болеет:

  • мучнистой росой;
  • плодовой гнилью;
  • черным раком;
  • ржавчиной листьев.

За 50 лет своего существования гибридный сорт Елена оказался устойчивым к парше, от которой часто погибают плодовые деревья. От мучнистой росы листва груши покрывается белым налетом, далее листья сворачиваются, чернеют и погибают. Плодовая гниль и черный рак поражают фрукты, которые уже нельзя употреблять в пищу.

Также можно встретить зеленую тлю, грушевых клещей и трубковертов, которые наносят непоправимый вред плодовому дереву. В профилактических мерах от подобных вредителей применяют растворы разведенной серы, бордосской жидкости, кальцинированной соды. Опрыскивают деревья 2-3 раза за сезон, когда листва полностью распускается или груша начинает цвести.

Груша «Елена» устойчива к различным грибковым заболеваниям, особенно паршой или септориозом.

Заболевания

  • Черный рак (поражает листья и плоды, иногда саму кору, что является опасной формой);
  • Плодовая гниль (проявляет себя в виде гнили на плодах, очень быстро распространяется).
  • Вредители

  • Тля (приводит к деформации листьев и их быстрому отмиранию);
  • Грушевая плодожорка (снижает уровень развития всего дерева и проедает мякоть груши изнутри);
  • Грушевый клещ (листья буреют, трескаются и отмирают).
  • Меры борьбы

  • Черный рак. Ранней весной проводите побелку штамба. Пораженные листья опрыскивайте бордоской жидкостью. Опавшие листья и гнилые плоды уничтожайте.
  • Плодовая гниль. Двукратная обрезка с удалением засыхающих и омертвевших веток и загнивших плодов.
  • Зелёная тля. Можно применять зольно-мыльные опрыскивания. 300 г золы кипятят в 10 л воды и добавляют 40-50 г мыла.
  • Грушевая плодожорка. Рыхлите в междурядьях и приствольных кругах. Делать это весной и летом. Также можно использовать феромонные ловушки. Регулярная обрезка побегов. Можно использовать и инсектициды.
  • Грушевый клещ. Собирайте опавшие и поврежденные листья и сжигайте. Можно применять опрыскивание – 0,2%-ный Децис и Инта-Вир.
  • Груша сорта «Елена» имеет больше положительных качеств, чем отрицательных. Поэтому, если вы хотите наслаждаться сочными плодами фрукта ближе к Новому году, – она создана для вас.

    Данный сорт устойчив к грибковым заболеваниям, деревья практически не поражаются паршой и септориозом.

    Вместе с тем другие инфекции, характерные для груш (черный рак, плодовая гниль, ржавчина, мучнистая роса), при недостаточных мерах профилактики и защиты наносят деревьям и плодам непоправимый вред.

    Основные вредители, способные нанести урон грушевым — это зеленая тля, грушевая плодожорка, листоблошка, грушевый клещ и листовертка.

    Основные методы борьбы с болезнями и вредителями — это регулярные опрыскивания груш и агротехнические мероприятия (сжигание пораженной листвы, уничтожение больных плодов и частей дерева, перекопка приствольных кругов и пр.) по уходу за деревьями.

    Хорошую устойчивость к такому заболеванию, как парша демонстрируют сорта: Орловская Красавица, Орловская Летняя, Мраморная, Лимонка и Виктория.

    Сорт груш «Елена» обладает массой достоинств и при правильном уходе дает прекрасные урожаи.

    Несмотря на то что данный сорт не поражается паршой и септориозом, устойчив к грибковым заболеваниям, ему угрожают другие инфекции, характерные для этих деревьев (плодовая гниль, черный рак, мучнистая роса, ржавчина). При недостаточных профилактических мерах они способны нанести деревьям и плодам серьезный, а порой и непоправимый вред.

    К основным методам борьбы с вредителями и заболеваниями относятся регулярные опрыскивания, сжигание пораженных листьев, удаление больных частей дерева и плодов.

    Посадка

    Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.

    При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.

    Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.

    Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.

    Читайте также:  Выращивание хурмы в средней полосе россии

    При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.

    Перейдём к описанию процесса посадки.

    1. Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
    2. Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
    3. Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
    4. Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
    5. Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
    6. Привязывают молодое деревце к колышку.
    7. Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
    8. Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.

    После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.

    Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.

    Видео: посадка саженца груши

    Правильный и тщательный уход за грушей предотвратит возникновение болезней, защитит от вредителей и обеспечит регулярное и обильное плодоношение.

    Полив

    Подходящим методом полива для грушевого дерева является метод дождевания. Можно использовать специальные распылители. В случае отсутствия возможности полива таким способом, следует сформировать канавку глубиной около 15 см и лить в неё постепенно воду из расчёта 2 ведра на 1 квадратный метр приствольного круга, равного диаметру кроны. Чтобы не размыть корни, воду льют осторожно и медленно.

    Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, её необходимо тщательно разрыхлить. Корка препятствует проникновению кислорода и влаги к корневой системе дерева.

    Поскольку груша хорошо переносит засушливую погоду, поливать деревья обязательно лишь трижды в год. Первый раз грушевые деревья поливают до цветения, второй раз — после цветения, третий раз — после сбора урожая. Однако в случае продолжительной засухи грушу поливают по мере необходимости или увлажняют при помощи распылителя.

    Обрезка

    Обрезку дерева проводят регулярно в весенний и осенний периоды. Для этого с помощью острого ножа или секатора прореживают крону, удаляют повреждённые, сухие ветки, а также те, которые растут вертикально. Молодые побеги укорачивают. Нижние ветки дикой поросли также удаляют, чтобы избежать размножения на них болезнетворных бактерий.

    Все побеги обрезают под прямым углом, а места среза обязательно обрабатывают садовым варом.

    Подготовка к зиме

    Чтобы обеспечить дереву благоприятную зимовку, следует выполнить все необходимые для этого условия:

    • удалить оставшиеся плоды с дерева;
    • убрать всю осыпавшуюся гниль по приствольному кругу;
    • выполнить обрезку повреждённых и засохших веток;
    • произвести опрыскивание от парши с помощью 5%-го раствора мочевины.

    Подверженные микробами участки коры нужно зачистить, промыть раствором медного купороса и обработать садовым варом.

    Для защиты от грызунов штамбы дерева оборачивают мешковиной, обвязывают еловым лапником либо обмазывают смесью из глины и коровяка в пропорции 1:1 (довести до состояния густой сметаны при помощи воды). Запах такого состава отпугивает зайцев и мышей от коры дерева.

    Подкормка

    Удобрять грушу целесообразно со второго года жизни дерева. Удобрения вносят дважды в год. Кроме этого, деревья подкармливают в летнее время по мере необходимости.

    Таблица: удобрение груши в течение года

    Наименование удобрения

    Сроки внесения

    Количество на 1 кв. м

    Способ внесения

    1 раз в год при подготовке дерева к зимовке

    Дальнейший уход

    Уход за декоративной грушей основывается на выполнении тех же действий, что и при выращивании других разновидностей плодовых деревьев: поливе, удобрении почвы, обрезке кроны и рыхлении субстрата в приствольном круге. Внесение жидкости может выполняться методом дождевания или путём прикорневого полива в заранее организованные борозды. Для 10-ти или 20-тилетнего дерева нормой полива считается 30–40 л жидкости на одно растение, с регулярностью 3–4 раза в сезон (в засушливое лето количество процедур можно повысит до 5–6, обязательно ориентируясь на состояние верхнего почвенного слоя).

    При выращивании груши на плодородных субстратах, внесение подкормок выполняется один раз в 2–3 года, а вот на обеднённых участках удобрение грунта питательными составами должно быть ежегодным. В осенний период на 1 м² приствольного круга используют 5–8 кг компоста, 15–20 г карбамида, 20–25 г сульфата калия и 15–20 г суперфосфата. Формировка кроны большинства сортов декоративной груши — это естественный процесс, поэтому, если во внешнем виде дерева садовода всё устраивает, можно выполнять лишь ежегодную санитарную обрезку, удаляя больные и сухие ветви. Данная процедура выполняется дважды в год: весной и осенью, когда растение пребывает в состоянии покоя, и нет активного сокодвижения. Организация зимнего укрытия — обязательное условие только для молодых растений или же груш, высаженных в северных регионах.

    В обоих случаях утепление штамба выполняется с использованием спанбонда, ткани или лапника, а поверхность приствольного круга можно замульчировать слоем перегноя, торфа или опилок. При соблюдении всех рекомендаций по уходу, декоративная груша всегда будет радовать вас своим внешним видом и обильностью плодоношения, пусть даже маленькие груши являются только частью общего образа и не используются в пищу. Защита саженца груши.