Дерево Орешник / Лещина: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Лещи́на древови́дная, или Оре́х медве́жий[3], или Оре́шник медвежий[4] (лат. Córylus colúrna ) — листопадное дерево, вид рода Лещина (Corylus ) семейства Берёзовые (Betulaceae ).

Ботаническое описание растения

Лещина — листопадный кустарник или иногда дерево. Достигает 3–6 м в высоту. Часто у растения много прямых и стремящихся вверх стволов.

Плод представляет собой коричнево-жёлтый орех, который находится в «обёртке» из листьев. Она может быть в форме колокола или трубки. В одной кисте 2–4 ореха. Начинают созревать они в сентябре.

Ботаническое описание растения

Крона кустарника имеет шарообразную форму, но встречаются и варианты овального расположения листвы.

Помимо широко известной зелёной окраски листьев, лесной орех может похвастаться и багровой листвой. Краснолистные сорта используются в декоративных целях ландшафтными дизайнерами. Грамотные дизайнеры зачастую высаживают растение в центр лужайки. При посадке в центральной части ландшафтной композиции кустарник лещина будет смотреться очень эффектно.

Описание

Саженцы — Медвежий орех — Лещина древовидная.

Краснокнижный вид ореха фундука, растёт как дерево.

Саженцы с ЗКС закрытой корневой системой, плодородная насыщенная микро-макро элементами + гриб-симбионт культурная микориза обеспечивают наилучшую приживаемость, процветание и здоровую жизнь растения.

Саженцы с закрытой корневой системой (ёмкость 4л). Преимущество закрытой корневой системы: 1) Высаживать можно в течении весны лета и осени. 2) Легко переносит транспортировку. Приживаемость саженцев близка к 100 процентам. 4) При перевале саженцев в открытый грунт растение приживается без стресса.

Рекомендуем брать от 3 шт. для гарантированного переопыления и большого урожая орехов.

Скидки за объём:

Возможна доставка по Москве, отправка ТК в регионы или самовывоз из питомника в Солнечногорском районе г. Москвы.

Виды лещины

Лещина древовидная

В природе растет на Кавказе и на Балканах. Встречается редко в горных широколиственных лесах.

Имеет высокие декоративные качества: стройный ствол, который одет бело-серой корой; правильная широкопирамидальная крона; густая листва, рано распускающаяся; своеобразные плоды с оберткой.

Растет лещина древовидная быстро, выдерживает морозы около -30°С, засухоустойчива. Живет 200 лет. Размножается отводками, семенами и прививкой. Хорошая порода для уличных и аллейных насаждений, эффектна в групповых посадках.

Лещина древовидная имеет темно-пурпуровую форму — с пурпуровой листвой и с красными орехами.

Лещина обыкновенная

В естественных условиях встречается в России, на Кавказе, а также в Крыму. Растет лещина обыкновенная в широколиственных лесах, образует чистые заросли.

Кустарник 5 м высотой, с молодыми опушенными побегами, округлыми листьями, слегка лопастными, зелеными, матовыми. Цветет весной до распускания листвы, отличается изяществом свисающих сережек.

Сначала растет медленно, потом быстрее. Лещина обыкновенная морозостойка. Размножается корневыми отпрысками, отводками, семенами, черенками, а также делением куста. Живет около 80 лет. Используется в парках, в живых изгородях.

Имеются декоративные формы, различающиеся формой и расцветкой листьев:

бело-пестрая — с бело-окаймленной листвой;

золотистая — маленькое деревце до 4 м высотой с золотисто-желтой листвой и желтыми побегами, хороша штамбом;

золотисто-окаймленная — с желтой каемкой по краю листа;

дуболистная — с листьями, смахивающими на листья дуба;

плакучая — штамбовая форма с плакучими ветками.

Разновидности

Виды и сорта лещины многообразны. Наиболее популярные из 20 видов:

  1. Лещина обыкновенная произрастает в диком виде в европейских лесах, распространена в Крыму и на Кавказе. Цветет ранней весной до распускания почек, имеет развесистую крону. Селекционеры попытались вывести из нее сорт «Red Majestic» (ред маджестик), который отличается пестрой бардовой зеленью, его используют в декоративных целях.
  2. Лещина древовидная (Медвежий орех) предпочитает горные широколиственные леса, встречается крайне редко, поэтому культуру поселили в заповедные зоны. Ей не страшны холода, выдерживает температуру до -30 °C. Листва распускается очень рано и долгое время остается зеленой.
  3. Лещина китайская вырастает до 36 м, не плодоносит, морозоустойчивость крайне низкая.
  4. Ломбардский орех — кустарник, вырастающий до 10 м в высоту, распространен на Балканах и в Малой Азии. Листья крупные, бордового цвета. Сильных морозов не выдерживает.
  5. Лещина маньчжурская — охраняемый многоствольный кустарник, вырастающий в высоту на 4–5 м, обитает в Приморском и Хабаровском краях. Лопастно-зубчатые листья округлой формы меняют свой цвет: весной — светло-зеленые, летом — темно-зеленые, а осенью — золотисто-желты или оранжевые. Продолговатые плоды имеют тонкую скорлупу.
  6. Лещина рогатая — дикорастущий кустарник из восточной части Северной Америки. Плоды окутаны в обертку, внешне схожую с рогом (отсюда и название). Срок плодоношения — 7 лет, уровень морозоустойчивости средний.
  7. Лещина разнолистная — кустарник высотой 3 метра с очень густой и раскидистой кроной, встречается в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Восточной Азии. Высоко морозоустойчивый (до -4 °C) рано плодоносящий вид.
Разновидности

Разнолистная лещина устойчива к морозам

Читайте также:  10 экзотических фруктов,о которых вы даже не слышали

Посадка лещины в саду

Когда сажать лещину

Посадка орешника осуществляется и весной, до начала сокодвижения, и осенью, за 2-3 недели до начала устойчивых холодов, но осенняя посадка предпочтительней весенней. Где посадить орешник? Найдите у себя в саду в меру освещенный, защищенный от сквозняков участок, на котором грунтовые воды залегают не выше, чем в полутора метрах от поверхности, и лучше, если это место будет недалеко от западной или южной стены строения. Не сажайте орешник в местах, где по весне скапливаются талые воды. Ближайшие крупные деревья должны располагаться на расстоянии 4-5 м от лещины, поскольку оптимальная площадь питания орешника от 16 до 25 м². Что касается состава почвы, то не подходят лещине бедные, тяжелые, суглинистые или заболоченные грунты. Лучшая почва для орешника – богатые гумусом легкие и рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Если вы собираетесь высаживать несколько саженцев, то перед тем, как готовить ямы, сделайте глубокую перекопку участка.

Посадка лещины осенью

Для посадки выбирают саженцы лещины без листьев, с 3-4 крепкими побегами диаметром не менее 1-1,5 см, с хорошо развитой корневой системой. Длина корней должна быть не менее 50 см, но перед посадкой их обрезают до 25 см. Если вы собираетесь сажать несколько кустов, то располагайте их на расстоянии 4-5 м друг от друга в ряду при междурядьях около 6 м.

Готовят посадочные ямы за месяц, чтобы почва в них успела осесть и уплотниться. Если грунт на участке плодородный, то достаточно будет ямы глубиной и диаметром 50 см. В бедном грунте глубина и диаметр ямы должна быть не менее 80 см. Перед посадкой яму заполняют плодородной смесью – почвой из верхнего слоя, смешанной с 15 кг перепревшего навоза и двумя стаканами древесной золы или 200 г суперфосфата. Неплохо бросить в яму несколько пригоршней земли из-под лесного орешника.

По центру ямы формируют холм, устанавливают на него саженец, корневую систему которого перед посадкой погружают в глиняно-навозную болтушку. Саженец нужно расположить таким образом, чтобы корневая шейка после заделки оказалась выше уровня земли на 5 см. Яму засыпают, поверхность утрамбовывают, рядом вбивают кол и подвязывают к нему саженец, после чего растение обильно поливают, расходуя от 3 до 5 ведер воды, независимо от того, в сухую или влажную землю вы посадили растение. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг слоем опилок, перегноя или торфа толщиной 3-5 см.

Как посадить орешник весной

Весенняя посадка орешника выполняется по такой же процедуре, однако ямы желательно выкопать еще с осени, чтобы за зиму почва в них напиталась влагой и уплотнилась. Для гарантированного опыления орешника нужно сажать на участке не менее трех кустов, и желательно, чтобы они были не одного сорта. И не забудьте добавить в яму при посадке несколько горстей земли из-под лесного орешника: она содержит в себе благоприятные для лещины грибки. В первое время саженцы лучше притенить от яркого весеннего солнца.

Окультуренный фундук

С экономической точки зрения, наибольшую ценность представляют окультуренные виды лесного ореха, которые имеют общее название: фундук. В настоящее время насчитывается более ста различных видов фундука, который выращивается промышленным способом во многих хозяйствах южных стран средиземноморья, а также в Японии, Китае и Корее.

Для выращивания в саду фундук также более предпочтителен, чем его дикие собратья. Он менее капризен, имеет более развитую корневую систему, что делает его более выносливым и жизнеспособным. Даёт намного больше плодов, по сравнению с лещиной. Орехи фундука более крупные и питательные, содержат большое количество питательных веществ и имеют более выраженный вкус.

Культивирование фундука

Выращивание в саду не представляет особых трудностей. В местах, где растет фундук, почва хорошо удобрена и слегка влажная. Он любит солнечный свет и не переносит близость других растений. Поэтому в радиусе один — полтора метра вокруг куста не стоит высаживать растения других видов. Оптимальный вариант высаживать сразу целую группу, состоящую из трёх — пяти особей. Такая посадка способствует более лучшей взаимоопыляемости растений.

Размножение фундука может производиться всеми известными способами, такими как:

  • С помощью отводков.
  • Отпрысками корней.
  • Методом разделения куста.
  • С помощью прививки окультуренного отростка с почкой на дикий ствол.
  • Семенами. Этот способ является самым непродуктивным и практически не встречается в искусственных условиях. Потому что в этом случае первого урожая орехов придётся ждать как минимум десять лет.
Читайте также:  Выращивание ягодного тиса: посадка и уход за вечнозеленым деревом

Посадку производят ранней весной или поздней осенью. В случае осенней посадки, на следующий сезон уже можно получить первый урожай орехов.

Полезные свойства

Фундук, как и все орехи, является богатейшим источников полезных веществ. В состав ядер фундука входит большое количество растительного белка, жирные масла и незаменимые аминокислоты, а также витамины группы В и Е, каротин, микроэлементы железа, калия, магния и кобальта.

Снежноягодник, декоративный кустарник с белыми ягодами

Орехи являются очень высококалорийной пищей, которая в то же время очень быстро усваивается организмом. Это позволяет быстро насыщать человеческий организм энергией для поддержания жизнедеятельности во время выполнения тяжёлой физической работы. Именно поэтому орехи входят в состав всевозможных питательных смесей для поддержания трудоспособности организма в экстремальных условиях.

Плоды фундука способны усиливать лактацию у кормящих женщин, при этом увеличивается объём сцеживаемого молока и улучшается его вкус.

В ядрах фундука содержится паклитаксел который используется в терапии раковых заболеваний, так как способен влиять на процесс деления раковых клеток, предотвращая их дальнейшее развитие.

Ввиду того что в орехах практически отсутствуют углеводы, они входят в состав диеты для больных сахарным диабетом.

Ежедневное употребление 100 грамм орешков фундука способно:

  • Снижать риск возникновения инсультов и инфарктов на 20−30%.
  • Усиливать и укреплять иммунитет.
  • Ускорять заживление поверхностных механических повреждений кожных покровов и слизистых оболочек.
  • Нормализовывать обменные процессы в организме в случае хронического истощения и ослабления. Например, после вынужденного длительного голодания.
  • Очищать кровь и печень.
  • Замедлять процессы естественного старения.

Ореховое масло

Масло лесного ореха отличается крайне высокой концентрацией витамина Е. Оно тоже обладает теми же полезными качествами что и сам орех, только эти качества проявляются более ярко.

Масло лесного ореха используется как:

  • Противоглистное средство.
  • Тонизирующее.
  • Ранозаживляющее.
  • Противовоспалительное.

На ранних сроках беременности ореховое масло способно снимать крайне неприятные симптомы раннего токсикоза.

И также оно широко используется в косметологии и дерматологии как в чистом виде, так и входя в состав всевозможным питательных кремов, масок и мазей, как средств по уходу за кожей лица и волосами.

Как и в каком месяце цветёт лещина, почему не зацвела

Цветущий орешник обыкновенный — это куст от маленького до среднего размера, который интересен для выращивания многим садоводам, как профессионалам, так и любителям.

Плоды лещины больше известны под названием фундук. Существуют сорта лещины, которые дают цветение только весной, а есть цветущие 2 раза в год. Обычно такие сорта цветут в апреле и октябре.

К ним относится лещина американская и др.

Когда цветёт лещина

У основной части всех видов лесного ореха цветение начинается ближе к концу апреля или началу мая. Цветки распускаются до появления листьев, увеличивая вероятность того, что ветер успешно перенесёт пыльцевые зёрна от мужских цветов к женским. Начало цветения очень зависит от температурных показателей и влажности воздуха.

В дождливую, тёплую погоду серёжки растут медленно, а в сухую и тёплую погоду, они растут быстрее. При достижении дневной температуры +12°С мужские серёжки могут удлиниться за сутки на 3 см.

Важно! Пыльца лещины является мощным аллергеном.

Как цветёт лещина

У деревьев мужского пола цветки представляют собой крупные серёжки, которые могут достигать длины 10 см, при этом их цвет меняется.

Серёжки бывают преимущественно кремового цвета с жёлтым оттенком. Они начинают появляться весной, изящно свисая с веток лесного ореха.

Созрев, тысячи крошечных зёрен пыльцы высвобождаются из мужских цветков и, с помощью ветра, оседают на женских.

В средней полосе

в средней полосе россии высаживают зимостойкие урожайные сорта лещины. акклиматизированные виды могут достигать высоты 10 м. садоводы заявляют, что в подмосковье им удаётся собирать по 4 кг орехов с куста за сезон.

для выращивания в средней полосе подходят такие разновидности фундука:

  • тамбовский ранний зеленолистный — урожайность до 6 кг;
  • тамбовский поздний зеленолистный;
  • трапезунд — морозоустойчивый вид лесного ореха. сроки цветения — март-апрель, созревания — август.
  • исаевский — морозоустойчивый гибрид, дающий крупные плоды;
  • московский рубин — краснолистный гибрид. сроки созревания – октябрь;
  • екатерина — крупнолистный гибрид, дающий стабильную урожайность;
  • первенец — зеленолистный гибрид;
  • северный 42 — зеленолистный сорт, подходящий для выращивания в регионах с суровыми зимами.

почему не расцвело ореховое дерево

Если орешник не цветёт, значит и плодоносить не будет. Только создав благоприятные условия для роста орехового дерева, можно добиться цветения и получения урожая у орехоплодных сортов. Благоприятные условия это: правильный выбор места и сорта, своевременный полив, мульчирование, укрытие на зиму и др.

Читайте также:  Осенняя подрезка яблонь или как обрезать и обрабатывать ветви

Важно! При выращивании орехового дерева всегда учитывают, что одиночная посадка не даст плодоношения. Лучше сажать как минимум 2 сорта для получения надежного урожая.

Причин того, почему орешник не зацвёл, может быть несколько и означать они могут следующее:

  1. Неправильно подобран сорт для выращивания в том или ином регионе.
  2. Плохие погодные условия во время опыления ореха.
  3. Нарушение агротехники — неправильная подкормка, обрезка, полив.
  4. Неправильная посадка — одиночная.
  5. Промерзание зимой.
  6. Посадка на сквозняке.
  7. Сухость или заболоченность почвы.

Почему зацвела осенью

Начинающие садоводы часто задаются вопросом, почему в осеннее время цветёт лесной орех. На самом деле, ответ кроется в особенности некоторых видов орехов. Например, особенностью лещины американской является то, что она может цвести не только весной, но и осенью (в сентябре-октябре).

Лещина Медвежий орех и вовсе имеет вегетационный период 167 дней. Он длится с конца апреля до конца октября. Примерно такие же сроки вегетационного периода характерны и для Ломбардского ореха. Лещина китайская имеет тоже длинный срок вегетации, который начинается в конце апреля, а заканчивается к концу первого месяца осени.

Что означает появление серёжек

Золотистые серёжки на лесном орехе знаменуют приход настоящей весны. Их появление, говорит о том, что все цветы в «подвесках»-серёжках только мужские. По мере того, как они удлиняются, пыльники начинают растрескиваться и «выстреливать» пыльцу, которая для пчёл служит кладезем для получения перги. Пыльца имеет жёлтый цвет.

Её основное назначение — опыление женских цветков. Это происходит с помощью ветра. Хороший способ добавить разнообразия своему саду — вырастить ореховое дерево. Спустя несколько лет, можно будет наслаждаться вкусными и полезными лещинными орехами. Выбор подходящего сорта к своим климатическим условиям позволит собирать щедрый урожай.

Полезные свойства

Орехи лещины очень питательны и полезны. В них много жира, белка и витаминов. Они очень вкусны как в сыром виде, так и слегка поджаренные.

Пользуются большой популярностью у кондитеров. Орехи добавляют в шоколад, печенья, халву. Из них получают питательное масло и используют для изготовления ликёров и орехового «молока».

Изображение взято из открытых источников Яндекс. Картинки

Издавна славится древесина орешника. Благодаря своей устойчивости к влаге, твёрдости и одновременно гибкости, используется для изготовления мебели и столярных поделок. Из ореховых прутьев плели корзины, а во дворах делали изгороди.

Вот небольшой перечень полезного использования этого удивительного, но забытого кустарника лещина.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
  3. Corylus colurna: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 15 января 2016)
  4. ↑ 1 2 Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — 3-е изд. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.
  5. ↑ 1 2 3 4 Красная книга Российской Федерации (Растения и грибы) / Министерство природных ресурсов и экологии РФ; Федеральная служба по надзору в сфере природопользования; РАН; Российское ботаническое общество; МГУ им. М. В. Ломоносова; Гл. редколл: Ю. П. Трутнев и др.; Сост. Р. В. Камелин и др. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008. — С. 123—124. — ISBN 978-5-87317-476-8.
  6. ↑ 1 2 Грубов В. И. Род 6. Лещина — Corylus L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1951. — Т. II. Покрытосеменные. — С. 377—378. — 612 с. — 2500 экз.

Возможные проблемы в выращивании лещины

Известно, что орешник лещина больше всего страдает от загущения, поэтому обязательно нужно создавать условия для продуктивного роста: обрезать, удалять корневую поросль, не сажать слишком близко высокие деревья.

Из описания выше становится понятно, почему не плодоносит орешник лещина в садах, если куст только один. Это главная причина, почему нет орехов на лещине.

Болезни

Ржавчина, белая гниль и мучнистая роса — распространенные болезни, от которых страдает орешник. Необходимо каждый год после распускания листвы проводить первую обработку медным купоросом или бордоской жидкостью. Повторную проводят спустя 2-4 недели.

Вредители

Ореховый листоед, фундучный усач, ореховый долгоносик — специфичные вредители лещины. С ними борются так же, как и с тлей: обрабатывают кусты инсектицидами и акарицидами: фитовермом, карбофосом, актелликом. Самый тревожный симптом — шишка на коре, такой побег лучше срезать и сжечь.

Обыкновенная лещина — это неприхотливый кустарник, обладающий красивой кроной и дающий каждый год питательные и вкусные орехи. Посадить его в саду сегодня не сложно, питомники предлагают широкий выбор сортов с высокой урожайностью (до 8 кг с куста).