Черешня: выращивание в саду, виды и сорта

Черешня, наряду с вишней, является одним из самых популярных плодовых деревьев в нашей стране. Сладкие черешенки с мягким вкусом, богатые витаминами и микроэлементами, нравятся многим. Холодные зимы средней полосы России черешне не страшны, так как селекционерами выведены сорта с повышенной морозостойкостью.

Посадка и уход за черешней

  • Посадка: на севере сажают только весной, до набухания почек, на юге можно сажать и весной, и осенью, в сентября-октябре.
  • Цветение: в конце марта или в начале апреля.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: черноземы, питательные суглинки или супесчаные грунты, на участках с глубоко залегающими грунтовыми водами.
  • Полив: в среднем 3 раза за сезон: перед цветением, в середине лета и под зиму. Расход воды – по 1,5-2 ведра на каждый год жизни дерева.
  • Подкормка: с четырехлетнего возраста: в мае – минеральные удобрения под корень, в конце июля (после сбора урожая) – внекорневая подкормка калийно-фосфорным удобрением и микроэлементами, в августе – раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:20) под корень.
  • Обрезка: ежегодно весной, до начала сокодвижения, или осенью, до конца сентября. При необходимости можно обрезать черешню даже летом, после плодоношения, но только не в августе-сентябре.
  • Размножение: семенами и прививкой.
  • Вредители: тля, вишневые мухи, листовертки, вишневые трубковерты, пяденицы зимние, пяденицы-обдирало, бурый плодовый и красный яблонный клещи, вишневая побеговая, минирующая и фруктовая полосатая моли, вишневый, желтый сливовый и слизистый пилильщики, заболонник, непарный короед, кольчатый, пуховый и непарный шелкопряды, яблонная стеклянница.
  • Болезни: коккомикоз, монилиоз, бурая пятнистость, ведьмина метла, карликовость сливы, ложный или серно-желтый трутовики, мозаичная кольчатость, отмирание ветвей, парша, плодовая гниль, стекленбергский вироз и клястероспориоз.

Описание черешни сорта Ипуть

Новый сорт черешни, отличающийся высокой устойчивостью к холоду и болезням, был получен в брянском Институте люпина и получил название по имени местной реки Ипуть. В 1993 году сорт был зарегистрирован в госреестре и рекомендован к выращиванию в регионах средней полосы России.

Взрослое растение способно вырастать до высоты 4-5 метров. Ветвистая часть широкая, пирамидальная. Листва густая, темно-зеленого цвета, листья крупные, овальные, немного характеристики сорта:

  1. Цветение начинается, в зависимости от погодных условий, в конце апреля — начале мая. Из соцветий по три-четыре бутона появляются крупные цветы с белыми лепестками.
  2. Сорт самобесплоден. Для формирования завязи требуется перекрестное опыление с другими сортами черешни или вишни.
  3. Первый урожай появляется на четвертый-пятый год после посадки. Сорт заявлен как ранний. По отзывам садоводов черешня начинает плодоносить все же ближе к концу месяца.
  4. Ягоды достаточно крупные, легко отделяются от плодоножки. Косточка отделяется с трудом.
  5. Ягоды в основном употребляют в свежем виде. Насыщенно-красные плоды можно некоторое время хранить, они выдерживают перевозку. На стадии полной спелости урожай почти не хранится и плохо переносит транспортировку.
  6. Черешню рекомендуется выращивать на достаточно рыхлых почвах, хорошо пропускающих влагу и воздух. Хорошо, если грунт имеет нейтральную или слабую кислотность (показатель рН – до 7 единиц).

Где растет черешня

Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.

В России культуру выращивают во многих регионах:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Поволжье.

Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.

Какой сорт выбрать

Самоплодные (самоопыляемые) деревья не требуют перекрестного опыления, но из всех цветков формируют от силы 50% ягод. По этой причине самоплодность — не главный критерий для выбора. Чтобы повысить урожайность, понадобятся сорта-опылители.

Читайте также:  Вишня для Подмосковья — 12 лучших сортов, самоплодные и сладкие

Внимание! Сажая черешню парами, учитывайте, что сроки цветения деревьев должны совпадать.

Большую роль играют вкусовые характеристики ягод. Самые вкусные плоды у Тютчевки. Сладкие крупноплодные растения — Садко, Зюбарова, Итальянка. Гронкавая, Веда и Фатеж отличаются ягодами с кисло-сладким вкусом.

На даче практичнее сажать низкорослые деревья, с которых удобно собирать урожай. Учитывают местный климат и иммунитет сорта к основным болезням. Для промышленных садов важные факторы — урожайность, вкус, внешний вид и транспортабельность ягод.

В зависимости от региона

Урал и Сибирь отличаются суровым климатом, поэтому урожайность будет в любом случае ниже, чем на центральных широтах. Тем не менее зимостойкую черешню здесь успешно выращивают. Сорта подбирают по адаптированности к регионам.

Для Урала подходят:

Какой сорт выбрать
  • Брянская розовая;
  • Фатеж;
  • Тютчевка;
  • Речица.

Для Сибири:

  • Зюбарова;
  • Садко;
  • Брянская розовая;
  • Веда.

Для капризного подмосковного климата:

  • Итальянка;
  • Гронкавая;
  • Фатеж;
  • Аделина.

Для северных районов больше подходят поздние культуры, для центральных — раннеспелые.

Болезни вишни

  • Вишневая моль. Поражает почки вишни в момент их набухания;
  • Личинка вишневого слизистого пилильщика — поражает листву;
  • Вишневая тля. Наносит вред молодым листьям и побегам;
  • Гусеницы кольчатого шелкопряда, боярышницы и златогузки – поражают почки и листья культуры;
  • Вишневый долгоносик — наносит вред цветкам и мякоти ягод.

После появления вредителей растения можно обработать инсектицидами. Существует множество препаратов и аналогов. Спектр применения одинаковый, а название разное.

Так, например, циперметрин – инсектецид широкого спектра действия содержится в составе таких марок так:

  • «Цифокс»;
  • «Арриво»;
  • «Инта – Вир»;
  • «Мустанг»;
  • «Альфа – Циперметрин».
  • Камедетечение – происходит поражение ветвей культуры;
  • Коккомикоз, Ржавчина – уничтожает листву и молодые ветки;
  • Дырчатая пятнистость – происходит отмирание молодых почек, листьев и цветков;
  • Серая и плодовая гниль — поражают ягоды.

Меры профилактики :

  • 1 раз в 3–4 года обработка 3% раствором нитрафена.
  • 1 раз в год опрыскивать раствором бордоской жидкости.

Среди грибковых болезней, угрожающих дюкам, самые опасные и распространенные – в таблице 2.

Таблица 2

Вредители и болезни

Симптомы поражения

Меры борьбы

Плодовая гниль На плодах – характерные гнилостные пятна. Развивается при нарушении целостности поверхности ягод – например, после града или из-за поражения вредителями. Опрыскивают фунгицидами 1-4 раза в течение 7-10 дней. Например, Топазом», «Превикуром», «Скором» и другими. Или используют народные средства – золу, соду, настой чеснока и т. д.
Мучнистая роса На листьях появляется белый налёт – они деформируются, изменяют цвет, а затем опадают. Предотвращают повреждение плодов. Выполняют профилактические опрыскивания «Фитоспорином-М». Также помогает раствор йода – 10 мл на 10 л воды. Опрыскивают всё дерево, повторяя мероприятие через 3 дня.
Листовёртка Изгрызенные и скрученные листья. Обрабатывают биологическими инсектицидами («Битоксибациллин», «Лепидоцид») или химикатами («Дитокс», «Карбофос», «Фуфанон»).
Вишнёвая муха В плодах развиваются личинки, выедающие мякоть. Обработка универсальными химикатами («Сигмаен», «Фуфанон» и другие) или народными средствами. Отпугивают травяными растениями, опрыскивают душистыми настоями, вылавливают липкими ловушками.

Коккомикоз, пришедший с дождями, не нанес существенного урона черешне, в отличие от ряда сортов вишни, потерявших в конце лета всю свою листву. Больший ущерб нанесло черешне камедетечение (гоммоз), обнаруженное мною на поврежденных солнечными ожогами Подарке Пителину и Тютчев-ке. Незначительное камедетечение открылось на Веде, также пострадавшей от морозов.

Хуже обстояло дело с вредителями. Если с вишневым слизистым пилильщиком мне удалось справиться довольно легко, то борьба с тлей изрядно затянулась. Сильно помог справиться с настырным вредителем способ, предложенный одним из садоводов. Нужно скрепя сердце вылить в 10 л воды 0,5 л водки и полученным раствором опрыскать растение, пораженное тлей. Результат оказался ошеломляющим – почти все насекомые погибли, осталось только на другой день добить уцелевших.

Экологичность данного способа просто восхищает: этим раствором можно опрыскивать растения с созревшими плодами и ягодами. Вредит черешне, так же как и вишне, и уже упоминавшаяся сливовая ложнощитовка. Очень быстро у нее сложился «творческий союз» с садовыми муравьями, выстраивающими вокруг нижней части штамба пораженного ложнощитовкой деревца нечто вроде мини-термитника.

Черешня в Сибири меньше поражается грибковыми болезнями и нашествиями вредителей по сравнению со своей ближайшей родственницей – вишней. Из заболеваний угрозу представляют: клястероспориоз, монилиоз, бактериальный ожог и коккомикоз. Холодное дождливое лето в Сибири с обильными росами и среднесуточной температурой на уровне 15 — 17°С способствуют молниеносному распространению грибковых болезней.

Борьба с патогенными грибами должна начинаться с профилактики: ранней весной применяется медный купорос или бордосская жидкость, в начале цветения хорошо обработать деревья препаратом Хорус, во время плодообразования предпочтительно применение биофунгицидов (Триходермин, Фитоспорин и др.).

Читайте также:  Саженцы туи: как правильно выбрать хорошую тую для посадки?

Из вредителей чаще всего черешне досаждают вишневая муха, черешневая тля, сливовая ложнощитовка, вишневый слизистый пилильщик. В период цветения и плодообразования черешня может быть обработана биоинсектицидами (Лепидоцид, Биотлин, Битобаксициллин, Фитоверм и другие безопасные препараты), а после окончания плодоношения эффективным будет применение Актеллика.

Сбор урожая

Черешня Ревна созревает довольно поздно — в конце июня-начале июля. Следует учитывать, что дерево начинает плодоносить на пятый год после посадки. Пик урожайности приходится на 10-летний возраст. С одного дерева можно собрать примерно 30 кг плодов.

Хранится черешня в сухой таре и немытая. При нулевой температуре срок может составить до 2 недель. Кожица толстая, не растрескивается, черешки отрываются насухо, поэтому плоды хорошо переносят транспортировку.

Сбор урожая

Назначение Ревны универсальное — подходит для употребления в свежем виде, изготовления джемов, варений, компотов. Плоды сладкие, не требуют большого количества сахара.

Ревна хорошо переносит транспортировку

Достоинства и недостатки

Пришло время обговорить основные сильные и слабые стороны «Россошанской золотой», а также подвести итоги.

Плюсы

  1. Превосходные вкусовые качества продукции, из-за чего сорт имеет высокую популярность во всем мире.
  2. Отличная транспортабельность и сохранность продукции.
  3. Достаточно высокая урожайность при правильном выращивании.
  4. Наличие устойчивости к основным заболеваниям.
  5. Невысокая надземная часть, которая позволяет собирать продукцию в комфортных условиях.
  6. Стабильное плодоношение.
Достоинства и недостатки

Минусы

  1. Сорт непригоден для холодного климата, так как весенние морозы уничтожат цветы.
  2. Не переносит переувлажнение грунта и плохую освещенность.
  3. Нуждается в опылителях, без которых не будет завязей.
  4. Для получения большого урожая необходимы значительные затраты ресурсов.

Перед нами сорт с отличными вкусовыми качествами, которые позволяют использовать продукцию как для продажи в свежем виде, так и для личного использования или переработки. Стоит отметить, что усилия селекционеров были направлены на создание сорта, который будет давать невероятно вкусные ягоды в середине лета, когда они востребованы. Надеяться на высокую устойчивость к вредителям и болезням не стоит, поэтому перед цветением и после него проводите обработку, дабы получить вкусные неповрежденные ягоды.

Преимущества и недостатки морозостойкой черешни

Основное преимущество черешни северных сортов, помимо зимостойкости, – устойчивость к распространенному заболеванию косточковых – коккомикозу.

Фатеж

Среди главных достоинств сорта Фатеж: высокая урожайность, высокотоварные плоды с десертным вкусом, повышенная морозостойкость. Основной недостаток — самобесплодность. Также отмечена склонность к камедетечению.

Брянская розовая

Преимущества и недостатки морозостойкой черешни

Черешня Брянская розовая – довольно урожайный и при этом не слишком требовательный в уходе сорт, с которым справятся даже садоводы-новички. Сорт высокоустойчив к распространенным грибковым заболеваниям косточковых культур – монилиозу, коккомикозу и клястероспориозу.

Сорт Веда отличается высокой зимостойкостью. Даже после суровой зимы сохранность цветковых почек составляет порядка 80%. Черешня имеет высокий иммунитет к основным заболеваниям и вредителям культуры. Сорт Веда – самобесплодный, для формирования завязей необходима посадка опылителей. Если место на участке ограничено, то используют один зимостойкий подвой: антипку, дикую или обыкновенную вишню. К нему прививают черенки разных сортов.

Тютчевка

Тютчевка – высоко продуктивный гибрид с крупными, плотными, транспортабельными плодами отличного вкуса, высокоустойчив к монилиозу, среднеустойчив к клястероспориозу и коккомикозу.

Минусы: во влажные годы часть ягод растрескивается, при самоопылении завязывает до 6% плодов.

Ипуть

Отмечается стабильно высокий урожай черешни Ипуть, устойчивость к грибковым заболеваниям, раннее плодоношение. Недостатки: в дождливую погоду ягоды могут трескаться, самостерильный сорт.

Преимущества и недостатки морозостойкой черешни

Ревна

Штамб хорошо проявляют устойчивость как к солнечным ожогам, так и к морозобоинам. Отмечена высокая устойчивость сорта к коккомикозу. Крона практически не требует формировки. Плоды Ревны устойчивы к растрескиванию. Однако, при всех достоинствах Ревна самобесплодна.

Описание сорта

Это дерево имеет небольшую крону высотой не более 2,5 метра. Благодаря слаборослости уборка урожая проходит не только из нижних веток, но непосредственно и из самой вершины. Это позволяет при созревании снять каждый плод, что часто бывает невозможно при выборе высоких сортов.

Еще одной положительной характеристикой Веды являются ее позднее созревание. Сбор урожая проводится в конце июля. Для многих регионов это является более предпочтительным, поскольку позволяет предотвратить растрескивание черешен в сезон дождей, который обычно припадает на рубеж июня и июля, когда созревают ранние сорта.

Сорт имеет поздний срок цветения, который в средней полосе наступает 10-15 мая, поэтому отпадает риск вымерзания завязи. Дерево является довольно морозостойким и способно выдерживать значительные заморозки, но лучше всего его использовать для посадки в центральных регионах. Морозостойкость сорта имеет показатель выше среднего, что идеально для средней полосы.

Читайте также:  Когда собирать урожай яблок, чтобы они лучше и дольше хранились?

Черешня сорта Веда имеет выработанную стойкость к коккомикозу, поэтому исключается необходимость в профилактической обработке от данного заболевания.

Что касается других болезней, которым подвергаются вишни и черешни, то Веда подвержена заражению не менее остальных.

Характеристика плодов

Данный сорт относится к универсальным черешням. Плоды имеют столовое назначение и могут использоваться не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования, а также выжимания сока. По вкусовым характеристикам черешни оценены в 4,6 балла. Плоды имеют ряд особенностей, выгодно отличающих их от фруктов других сортов:

  • средний вес 5,1 гр., максимум до 7 гр.;
  • широкосердцевидная форма;
  • сплошная темно-красная окраска;
  • нежная голая кожура;
  • темно-красный сок;
  • содержания сахара 11,5%.

Плоды имеют средней длины плодоножку, которая легко отделяется от ветки. Место отрыва получается сухим, поэтому черешни не получают повреждений препятствующих длительному хранению при реализации.

У этого сорта легко отделяется косточка от мякоти, что позволяет с легкостью подготовить плоды для использования в качестве начинки пирожков или варки варенья.

Благодаря универсальности и повышенному содержанию сахара в плодах, весь урожай можно использовать до последней черешни. Родить дерево начинает с 4 года после посадки саженца. Средняя урожайность составляет 77 ц/га.

Правила посадки черешни

Посадку проводят в прохладный день с температурой воздуха около +5. +10°С. Если ожидаются заморозки, то отложите посадку на следующий день. Не подвергайте корни воздействию низких температур.

Сроки посадки

Правила посадки черешни

Посадку проводят ранней весной или осенью, до конца сентября. Но чаще всего её планируют на апрель. Это даст дереву возможность хорошо подготовиться к зиме и укорениться.

Выбор места для посадки

Участок для посадки должен быть солнечным, с хорошо дренированной почвой. Желательно, чтобы солнце освещало его минимум 6 часов в день. Это важно, так как от солнца зависит и сладость плодов, и объём урожая. Дренаж обязателен, так как корни деревьев не могут впитывать питательные вещества, когда находятся в постоянном контакте с водой. Если участок глинистый, грунт разбавляют песком. Некоторые садоводы также практикуют посадку на возвышенных грядках — это посадка в короб без дна, который делают из древесины или другого листового материала Он предотвращает эрозию почвы и осыпание такой грядки. На песчаных грунтах дерево будет страдать от засухи. Улучшить такую почву можно внесением глины. Предпочтительная кислотность грунта — от 6,0 до 7,0 рН. Осматривая участок, убедитесь, что у вас достаточно места для посадки 2 деревьев, а также в том, что дереву не будут мешать препятствия сверху или снизу в виде различных коммуникаций, ирригационных систем и других объектов.

Подготовка посадочного участка

Правила посадки черешни

Считается, что посадочные ямы можно подготовить осенью, а весной провести посадку. В осеннюю яму засыпают перегной (10 кг) или другую органику и оставляют до весны. Но у такого подхода есть и противники, которые считают, что за зиму органика успевает выделить в грунт питательные вещества, которые будут смыты тающим снегом в нижние слои почвы и не будут усвоены деревом. Также в яму вносят калийные (около 60 г) и фосфатные удобрения (около 100 г). Калий необходим для организации внутриклеточного обмена, а фосфор — для развития корневой системы и плодоношения.

Непосредственная посадка

Полученный из питомника саженец обычно с пустыми корнями, поэтому их замачивают в воде на 1–2 часа перед посадкой. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку, чтобы обезопасить от контакта с почвенными грибками. Болтушка из глины для корневой системы

Технология посадки:

Правила посадки черешни
  1. Перекопайте участок и подготовьте посадочные ямы. Глубина — около 0,5–0,6 м. Ширина — в 2 раза больше глубины. Но при этом старайтесь ориентироваться на размер корневой системы — яма должна быть чуть больше неё.
  2. Смешайте 1 ведро перепревшего навоза с грунтом в таком соотношении — 1/3 органики и 2/3 грунта.
  3. Поместите черешню в центр, распрямив корни.
  4. Установите рядом колышек для подвязывания дерева — это придаст ему устойчивость.
  5. Засыпьте яму, продвигаясь от краёв к центру. Утрамбовывайте её по мере засыпания.
  6. Влейте 1–2 ведра воды, когда досыплете грунт до середины.
  7. Убедитесь, что точка соединения привоя и подвоя выше грунта на 5–7 см.
  8. Равномерно распределите почву вокруг черешни.